Talvez você ache que está protegido do sol porque passa protetor solar antes de ir para a praia. Boa tentativa, mas cerca de 75% dos banhistas que usam protetor solar se queimam de qualquer forma. Ou eles colocam de maneira descuidada, não usam o suficiente ou não seguem as instruções para aplicá-lo 30 minutos antes. Na maioria das vezes, as pessoas na praia estão apenas tostadas de ahi, esperando para serem mergulhadas em wasabi e soja.
E há outros que pensam que estão seguros porque o único sol que recebem vem de trás das janelas de seus carros ou escritórios. É uma boa ideia, mas embora o vidro possa bloquear os raios UVB, ele deixa passar os raios UVA mais prejudiciais. Ah, e não se esqueça da luz ultravioleta que reflete em quase todas as superfícies, especialmente nas calçadas.
Se não estiver queimando sua pele visivelmente, está pelo menos fotoenvelhecendo, e os rostos da maioria das pessoas prematuramente acabam parecendo com a almofada de couro gasta da poltrona reclinável favorita do vovô, aquela em que ele jogou sua bunda ossuda por 30 anos.
A verdadeira resposta à proteção solar pode estar em tratar o interior, e o chá verde pode ser apenas o elixir de que você precisa.
Os cientistas sabem há muito tempo que os polifenóis do chá verde, quando aplicados topicamente, evitam alguns dos efeitos adversos da radiação ultravioleta, mas o que eles não sabiam era se beber chá verde teria os mesmos efeitos.
Então, em 2004, os cientistas realizaram um experimento. Eles pegaram camundongos sem pelos, deram-lhes GTP (polifenóis do chá verde) na água de beber e os expuseram a várias doses de luz UVB. O tratamento resultou na inibição da oxidação de proteínas induzida por UVB, além da inibição de vários tipos de MMP (uma enzima responsável pela renovação do tecido normal). Eles concluíram que o chá verde, tomado por via oral, pode diminuir os danos causados pela luz solar e raios UVB.
Alguns desses mesmos cientistas descobriram mais tarde que a principal catequina do chá verde, o EGCG, previne a proliferação de leucócitos, células brancas do sangue que às vezes indicam o aparecimento de câncer de pele. Além disso, o EGCG também induz células cancerosas da pele a realizar apoptose, que é uma palavra técnica para suicídio celular. Isso significa que o chá verde parece não apenas prevenir os danos do sol, mas pode na verdade revertê-los.
Também é possível que o chá verde possa até oferecer alguma proteção contra o melanoma, a forma mais mortal de câncer de pele.
A maioria dos especialistas acha que você precisa de 250 a 400 mg. de extrato de chá verde (contendo os quatro principais polifenóis do chá verde) para possivelmente se proteger contra os danos do sol. Você pode conseguir isso em uma xícara de chá verde, que contém uma média de 253 mg. das catequinas.
No entanto, alguns cientistas dizem que é uma catequina de chá verde específica, EGCG, que faz toda a mágica, e uma xícara média de chá verde contém apenas cerca de 50 miligramas. (E algumas marcas próprias, como a versão Diet Snapple do chá verde, de acordo com o New York Times, contém zero EGCG!)
Claramente, a ciência não tem certeza da dosagem perfeita, e é ainda mais problemático, dado que xícaras de chá verde (e diferentes variedades e até mesmo diferentes safras do mesmo tipo) variam enormemente em seu conteúdo de catequina.
Meu conselho seria tomar um suplemento de chá verde padronizado (250 a 400 mg. por dia). Você também pode obter uma boa dose de EGCG tomando Biotest Superfood.
Outra opção é hackear sua xícara de chá verde fervendo as folhas soltas por quatro minutos. Isso deve multiplicar o conteúdo de catequina em até 3, 4 ou 5 vezes. Se você está preso com sacos de folhas de chá verde, mergulhe-os no inferno. Deixe-os repousar por 5 ou 6 minutos, e se você gosta de leite com seu chá, não adicione até que o chá tenha parado de macerar.
Como alternativa, você pode simplesmente beber várias xícaras (2-4) de chá verde normalmente preparado e potencialmente fraco. Mesmo isso pode ser muito assustador, mas veja desta forma: Se você não pode ter 3 ou 4 xícaras, 2 ou 1 é melhor do que nada e, dependendo da força da mistura, pode até dar o que você precisa.
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