Dica faça bolo de caneca com baixo teor de carboidratos em 60 segundos

Fazer bolo para o café da manhã. Ou faça para a sobremesa. Ou apenas faça porque, caramba, você quer um maldito bolo. É rápido e tem 52 gramas de proteína e apenas cerca de 12 gramas de carboidratos.

Ingredientes para bolo de caneca

• 1 colher (30 g) Metabolic Drive® Protein, chocolate
• 1 ovo inteiro, grande
• 1 colher de sopa de manteiga de amendoim natural (ou manteiga de nozes de escolha)
• 1 colher de chá de cacau em pó sem açúcar
• 1 colher de sopa de leite (leite normal, leite de amêndoa, qualquer que seja)
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• Spray de óleo de coco ou similar para o revestimento da caneca

Ingredientes de garoa

• 1 colher (30 g) Metabolic Drive® Protein, vanilla
• 1.5 colheres de sopa de água
• Nozes picadas para cobertura (opcional)

Instruções

1. Misture todos os ingredientes do bolo em uma tigela para fazer a massa.
2. Borrife levemente ou manche uma caneca grande com óleo de coco. Coloque a massa na caneca.
3. Microondas por cerca de 60-90 segundos. O poder do seu micro-ondas e a espessura da caneca afetam o tempo de cozimento, mas um minuto é quase certo.
4. Use este tempo para fazer sua garoa de baunilha: misture a proteína em pó com a água e mexa até formar uma cobertura espessa. Use mais ou menos água conforme necessário para obter a consistência desejada.
5. Cubra seu bolo de caneca com a garoa, adicione nozes picadas, se quiser, e coma.

Opção: reverter os sabores de proteína em pó. Use proteína de baunilha para o bolo e proteína de chocolate para a garoa.