O objetivo principal da maioria das barras de proteína no mercado é fornecer um bolo de emergência de proteína quando você estiver longe de casa ou quando não tiver vontade de sair para o quintal para assar um porquinho no espeto. Outras barras de proteína, como a Finibar ™ Competition Bar, são projetadas para abastecê-lo por meio de atividades intensas.
Tudo bem, mas eu queria uma barra de substituição de refeição legítima que eu pudesse levar em uma viagem, de modo que a única razão de eu ter de encostar seja para mangueiras nas begônias, por assim dizer. Eu também precisava de uma comida para levar comigo, para que, quando eu sair pelo mundo para cuidar da ladainha entorpecente de consultas com médico, dentista e CPA, eu não tenha que parar em um maldito Arby's e comer um bife e sanduíche de cheddar para manter meus níveis de açúcar e proteína estáveis.
Então, eu projetei minha própria "barra" de substituição de refeição usando inspiração de nada menos do que O Senhor dos Anéis. Mesmo quando era uma criança nerd - uma criança nerd que leu a trilogia mais de 1.000 páginas três vezes quando tinha 12 anos - eu ficava intrigado com "lembas", que era o que os elfos faziam para dar-lhes sustento em longas viagens.
Era nutritivo, delicioso e ofensivo para criaturas malignas. Inferno, Gollum não tocaria nele, mesmo quando ele estava morrendo de fome.
Então foi pensando em lembas e meu objetivo de ter uma barra substituta de refeição em mente que criei minha própria receita. Tem muita proteína, quantidades impressionantes de gorduras funcionais, muitos fitonutrientes e antioxidantes, uma boa quantidade de fibras e uma quantidade relativamente modesta de carboidratos glicemicamente aceitáveis.
E o melhor de tudo, você não precisa de xícaras de medição tradicionais e não há como bater ou amassar. Basta misturar a pequena lista de ingredientes com uma colher comum, colocar em uma panela, alisar e assar por 15 minutos.
E a única ferramenta real de que você precisa é a colher que vem em uma bolsa de Metabolic Drive® Protein, que é um dos ingredientes. Você “medirá” tudo usando aquele furo.
Concedido, eu poderia ter usado muito mais ingredientes e torná-lo ainda melhor, mas não é o jeito élfico. Além disso, seria um pé no saco e o objetivo era remover tantos obstáculos quanto eu pudesse.
Quando cortado em quatro porções de tamanhos iguais antes de marchar para Mordor, cada porção contém:
O fisiculturista lembas também tem muitas vitaminas e nutrientes da farinha de amêndoa, farinha de linho e compota de maçã. Fitonutrientes e antioxidantes também estão fora das tabelas, cortesia da Superfood.
Como um bônus adicional, se alguém não gostar, você pode considerá-lo um orc ou algo assim.
Ainda sem comentários