Dica O Maior Mito Keto

“Calorias não importam no ceto!”

Errado. A ingestão calórica acima da manutenção ainda causará ganho de gordura. Uma das afirmações mais enganosas sobre as dietas cetônicas é que as calorias não importam, contanto que você não consuma carboidratos.

Isso decorre da teoria da insulina para obesidade. É mais ou menos assim ..

• Carboidratos causam a secreção de insulina.
• A insulina (o hormônio de armazenamento) armazena esses carboidratos como gordura.
• Elimine carboidratos e você deixará de armazenar gordura, independentemente das calorias consumidas.
• Torne-se uma máquina de queima de gordura.

É verdade que entrar em um estado de cetose aumentará a oxidação de gordura. Afinal, as gorduras e os carboidratos são os principais combustíveis usados ​​nos músculos para a oxidação durante o exercício. Se você eliminar os carboidratos, eventualmente o corpo ficará sem escolha a não ser usar a gordura como a principal fonte de combustível. estrondo! Aumento da oxidação de gordura, certo?

Mas há uma diferença na oxidação da gordura e na redução da massa gorda, o que só pode acontecer em um déficit de energia. E se você estiver consumindo um excesso de calorias da gordura, o corpo fará com o excesso de calorias da gordura o mesmo que faz com os carboidratos: ele as armazenará para uso posterior.

A razão pela qual uma dieta cetogênica funciona bem para algumas pessoas é que pode aumentar a saciedade - a sensação de saciedade. Este maior grau de saciedade pode naturalmente fazer com que alguns comam menos calorias, o que leva à perda de gordura, apesar do fato de que eles podem não estar contando calorias.

É apenas um déficit de energia

A dieta cetogênica funcionará para a perda de gordura da mesma forma que qualquer outra dieta funciona para a perda de gordura - criando um déficit de energia. Você não pode comer "o quanto quiser" em uma dieta cetônica e ainda assim perder gordura simplesmente porque eliminou uma fonte de macronutrientes.

A partir dos dados que vimos, o ceto parece aumentar a saciedade melhor do que a maioria das dietas padrão, o que pode ajudar na conformidade alimentar e reduzir naturalmente a ingestão calórica. No entanto, quando as calorias e proteínas são iguais, não é uma vantagem significativa para a perda de gordura (1).

Por outro lado, a dieta cetônica cai de cara no chão quando se trata de aumentar os músculos (2) (3).

Referências

1. Alan A. Aragão, et al. Posição da sociedade internacional de nutrição esportiva: dietas e composição corporal, Journal of the International Society of Sports Nutritionvolume 14, número do artigo: 16 (2017)
2. Vargas S, et al. Eficácia da dieta cetogênica na composição corporal durante o treinamento de resistência em homens treinados: um ensaio clínico randomizado, J Int Soc Sports Nutr. 9 de julho de 2018; 15 (1): 31. doi: 10.1186 / s12970-018-0236-9.
3. Wesley C. Kephart, et al. Os efeitos de três meses de uma dieta cetogênica na composição corporal, parâmetros sanguíneos e métricas de desempenho em estagiários CrossFit: um estudo piloto. Esportes (Basel). 2018, doi: 10.3390 / sports6010001