Dica de comida que melhora seu pensamento

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Milo Logan
Dica de comida que melhora seu pensamento

Com a idade, vêm a sabedoria e a experiência ... mas também alguma perda de memória e declínio cognitivo. A pesquisa sobre este tópico geralmente se concentra em pessoas com 65 anos ou mais, mas alguns sinais de declínio relacionado à idade aparecem mais cedo. Os sintomas podem se tornar aparentes em qualquer lugar entre os 35 e os 65 anos e para alguns já na casa dos 20 anos.

Bagas para o poder do cérebro

Felizmente, os pesquisadores estão descobrindo que uma das maneiras mais eficazes de aumentar a capacidade do seu cérebro é através do consumo de diferentes tipos de frutas silvestres.

Um estudo de 12 semanas em adultos idosos foi conduzido para medir os efeitos do suco de mirtilo concentrado no desempenho cognitivo. Os participantes foram divididos em dois grupos: um grupo suplementado com 30 mililitros de suco concentrado (o equivalente a um pouco mais de duas xícaras de mirtilos) e o outro foi um grupo placebo.

O grupo do suco melhorou a ativação em áreas do cérebro associadas à função cognitiva em comparação com o grupo do placebo. E esses efeitos não se limitam a uma população idosa.

Mais provas de superfruta

  • Um estudo separado sobre a suplementação de milkshake de mirtilo usando crianças de 8 a 9 anos revelou melhora na memória e na atenção nos grupos de suplementação de mirtilo.
  • De 1995 a 2001, a função cognitiva dos participantes foi medida junto com a ingestão alimentar. Maior ingestão de mirtilos e morangos foi associada a taxas mais lentas de declínio cognitivo após o ajuste para múltiplos cofatores potenciais. A ingestão de frutas vermelhas pareceu atrasar o envelhecimento cognitivo em até dois anos e meio.
  • As uvas também podem ser benéficas e, sim, são tecnicamente bagas. Os pesquisadores fizeram outro estudo em adultos mais velhos com deficiência cognitiva leve e fizeram com que consumissem suco de uva concord ou uma bebida com placebo por 16 semanas. Aqueles que beberam suco de uva mostraram redução da interferência semântica nas tarefas de memória e ativação cerebral relativamente maior. Os resultados sugerem que o consumo de suco de uva pode melhorar a função cognitiva.

Os efeitos das bagas no desempenho cognitivo parecem melhorar uma variedade de resultados, com coisas como a memória sendo mais prevalentes em estudos em crianças e adultos idosos, enquanto a velocidade de processamento é mais perceptível em adultos mais jovens e de meia-idade. Basicamente, as bagas parecem ajudar a combater a inflamação cerebral.

A maioria das pesquisas também indica que os antioxidantes têm efeitos antiinflamatórios que melhoram a sinalização neuronal. Os cientistas dizem que as bagas podem ser tão eficazes devido à sua capacidade de melhorar a eliminação de glicose, uma vez que as anormalidades da insulina têm sido associadas ao aumento da inflamação central e à eliminação da beta amilóide.

Referências

  1. Bowtell, J. eu., Aboo-Bakkar, Z., Conway, M., Adlam, A. R., & Fulford, J. (2017). Aumento da ativação cerebral relacionada à tarefa e perfusão em repouso em adultos mais velhos saudáveis ​​após a suplementação crônica de mirtilo. Fisiologia Aplicada, Nutrição e Metabolismo. doi: 10.1139 / apnm-2016-0550
  2. Whyte, A., & Williams, C. (2012). Os efeitos cognitivos das intervenções agudas de antocianina de mirtilo em crianças de 7 a 9 anos de idade. Apetite, 59 (2), 637. doi: 10.1016 / j.apetite.2012.05.108
  3. Devore, E. E., Kang, J. H., Breteler, M. M., & Grodstein, F. (2012). Ingestão dietética de bagas e flavonóides em relação ao declínio cognitivo. Annals of Neurology, 72 (1), 135-143. doi: 10.1002 / ana.23594
  4. Krikorian, R., Boespflug, E. eu., Fleck, D. E., Stein, A. eu., Wightman, J. D., Shidler, M. D., & Sadat-Hossieny, S. (2012). Suplementação de suco de uva Concord e função neurocognitiva no envelhecimento humano. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 60 (23), 5736-5742. doi: 10.1021 / jf300277g

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