Dica do café da manhã para aumentar a testosterona

Qual é o melhor café da manhã para pessoas que querem construir músculos, ficar fortes e permanecer saudáveis? Carne curada de ungulados com dedos iguais, ovo de pássaro, massa fermentada e folhas de camélia sinensis mergulhadas em água quente.

Ok, estou sendo fofo aqui, mas se eu respondesse "bacon e ovos com torradas e uma xícara de café", você acharia normal, talvez até desinformado.

Eu entendo, mas embora meu pedido de café da manhã seja praticamente o mesmo que seu avô de 90 anos come, é um café da manhã perfeitamente saudável - quando bem feito - e um café da manhã excepcional para musculação.

O colapso

• Ovos. Muita proteína. Nenhum argumento aí, certo? Mas considere também que os ovos contêm colesterol, que é um precursor da produção de testosterona. Eles também contêm vitamina D, B12, selênio, riboflavina e grandes quantidades de leucina, que desempenha um papel monumental na síntese de proteínas.
• Bacon. Embora muitas vezes seja retratado como o garoto-propaganda da má alimentação, o bacon é na verdade um dos alimentos mais saudáveis. É claro que é uma fonte de proteína, mas sua densidade de nutrientes é quase incomparável e sua gordura é benigna, se não totalmente saudável. Quase 50% da "gordura" em que flutua quando você o cozinha é ácido oleico, que é a mesma coisa que adoramos no azeite de oliva. O resto da gordura é principalmente ácido esteárico, que é, sim, uma gordura saturada, mas o corpo converte a maior parte dela em, novamente, ácido oleico.

  E bacon e ovos contêm quantidades relativamente grandes de ácido araquidônico, que, embora pró-inflamatório em alguns casos, desempenha um papel importante na produção testicular de testosterona.

• Torrada. Não qualquer torrada, mas torrada com massa azeda. Sourdough é o chucrute de pães. É feito expondo a massa a milhões de lactobacilos, que produzem um pão incrivelmente complexo com toneladas de nutrientes. Além disso, o processo de fermentação quebrou qualquer glúten que ele contivesse, o que deve acalmar as pessoas anti-glúten. Ele também contém quase nenhum ácido fítico, permitindo assim que seu intestino absorva a maioria de seus nutrientes.

  Por último, o processo de fermentação alterou a estrutura molecular do pão, diminuindo assim o seu índice glicêmico e melhorando o metabolismo da glicose em geral. Torrar acentua essas mudanças. Complete com uma colher de sopa de manteiga alimentada com erva, que contém muito ácido linoléico conjugado (CLA) para musculação e queima de gordura.

• Chá verde ou café. O café tem muitos atributos saudáveis, mas o chá verde é particularmente adequado para fisiculturistas porque queima gordura. Também dá um burburinho semelhante ao do café, mas com menos efeitos que geram ansiedade.

Notas Adicionais

Então, sim, embora o antigo bacon, ovos, torradas e uma xícara de café / chá sejam um clichê americano, também é uma escolha de café da manhã que faz muito sentido, especialmente para o atleta ou fisiculturista. Aqui estão algumas coisas para se manter em mente:

• Coma de 4 a 5 ovos (já que cada ovo contém apenas cerca de 6 gramas de proteína).
• Coma pelo menos 2 a 3 fatias de bacon (cada uma contém cerca de 3 gramas de proteína). Certifique-se de que o bacon seja “pastado” ou alimentado com capim.
• Coloque manteiga alimentada com capim em seu fermento torrado. A manteiga irlandesa pura de Kerrygold parece ser a melhor.
• Mergulhe as folhas de chá verde em água quente por pelo menos 5 minutos. Tome com um suplemento de óleo de peixe como Flameout® para aumentar o efeito de queima de gordura.