Que novas mordidas as pessoas estão pesquisando agora? A nutricionista Mitzi Dulan, baseada em Kansas City, MO, compartilha as críticas sobre alguns dos alimentos saudáveis mais quentes e se você deve adicioná-los à sua dieta.
Cúrcuma: A curcumina, o composto que dá à cúrcuma sua tonalidade brilhante, tem vários benefícios potenciais, que vão desde uma melhor saúde do coração até retardar o aparecimento de diabetes tipo 2. Também pode ajudar a memória e combater o câncer.
Donuts Vegan: “Não há benefícios específicos para a saúde [para esses donuts] além de ser uma opção para veganos”, diz Dulan. Na verdade, mesmo sendo veganos, eles ainda estão carregados de açúcar e gordura.
Jaca: Maior fruto arbóreo do mundo, a jaca é promovida por algumas marcas como substituto de carne. Mas embora não seja realmente alto o suficiente em proteínas para atender às necessidades de uma mulher ativa, é rico em potássio e fibras (cerca de 2.5 gramas por xícara) -então fique à vontade para jogá-lo no seu smoothie.
Arroz com couve-flor: Este crucífero com baixo teor de carboidratos tem cerca de 5 gramas de carboidratos por xícara - contra 46 gramas de carboidratos por xícara de arroz branco.
Pão Sourdough: “Embora seja delicioso, a massa fermentada não oferece nenhum benefício extra para a saúde”, observa Dulan.
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