“Perca cinco libras na sua primeira semana!”Para qualquer mulher ansiosa para ver a escala diminuir, esses truques da TV parecem tentadores.
Você pode até comer pizza, panqueca e bolo! Basta comer suas refeições pré-embaladas ou apontar a cota de alimentos e os quilos derretem imediatamente. Não é necessário pensamento crítico. Uma pena que esses planos tenham uma taxa de falha de cerca de 97% a longo prazo.
Por que os resultados sombrios? Bem, a abordagem de baixa caloria que essas dietas devem ter para garantir resultados rápidos faz com que as mulheres recuperem de peso quando a dieta acabar.
Manter uma dieta de muito baixa caloria é uma maneira infalível de perder massa muscular, desacelerar seu metabolismo e experimentar compensação calórica assim que seus apetites aumentarem e eles ficarem sem tigelas de macarrão para micro-ondas.
E como essas dietas são voltadas principalmente para mulheres que não praticam musculação, elas não apenas ganham gordura de volta, mas também ganham alguns quilos extras graças à perda daquele peso metabolicamente ativo que chamamos de “músculo.”
Claro, qualquer mulher que tenha atribuído um sistema de pontos ou uma seleção microgerenciada de jantares na TV terá sucesso, mas apenas enquanto ela estiver pagando e sendo alimentada com colher. Uma vez que ela começa a pensar por si mesma na cozinha, os mesmos vícios com os quais ela lutou antes se tornam problemáticos novamente.
Os porta-vozes de celebridades para esses programas - que nunca parecem fique magro apesar de ser pago para fazer dieta - são evidências disso.
Esses planos de TV não continuariam a dar lucro se as mulheres aprendessem como lidar com os comportamentos que as fizeram ganhar peso em primeiro lugar. Eles certamente não continuariam lucrando se seus clientes se tornassem comedores saudáveis autônomos, construíssem um pouco mais de músculos e alimentassem sua fornalha metabólica.
Isso significaria perdê-los como clientes habituais.
Programas com sistemas de pontos ou alimentos pré-medidos mantêm as mulheres no escuro sobre mudanças permanentes e, ao configurá-los para flutuações de peso e falhas de longo prazo, aumentam as chances de ex-clientes voltarem sempre que quiserem uma solução rápida para perda de peso.
Finalmente, a maioria desses planos são nutricionalmente antiquados, ainda alertando contra as gorduras saturadas "malignas", enquanto incluem alguns ingredientes muito questionáveis como xarope de milho em seus alimentos "aprovados" ou refeições congeladas.
As mulheres terão maior sucesso a longo prazo se investirem algum tempo certificando-se de que suas próprias refeições nutritivas estão prontas para ir e fáceis de montar.
Eles precisarão aceitar algumas responsabilidades, trabalhar com os pés, educar-se sobre nutrição e parar de depender de planos de dieta que as celebridades da lista D não conseguem seguir.
As mulheres muitas vezes procuram por um componente obscuro que está faltando em sua dieta, em vez de se concentrar nos comportamentos gritantes que estão causando o problema real.
Muitos preferem descobrir o que Dr. A fórmula secreta de perda de gordura de Oz é colocar um fim às óbvias escolhas alimentares ruins. Nah, não pode ser noite de margarita, refrigerante ou sorvete! Deve ser uma deficiência de suco de baga koo-koo da Amazônia!
É mais fácil para algumas mulheres racionalizar o que estão comendo porque preferem acreditar que existe uma maneira de contornar isso que as ajudará a alcançar seus objetivos.
Fins de semana embriagados que os deixam desinibidos em relação a alimentos não saudáveis; pastejo constante de doces entre as refeições; bebidas à base de café para sobremesa; e até mesmo muitos lanches semi-saudáveis feitos de frutas secas e manteiga de nozes - todos esses são exemplos de erros que as mulheres ignoram enquanto procuram o segredo para perder peso instantâneo.
Na maioria das vezes as mulheres têm uma ideia de quais são seus vícios, mas sem alguém dizer "pare de comer isso", elas manterão o lixo em suas dietas e reduzirão o tamanho das porções. Por alguma razão, pequenas porções de comida de baixa qualidade fazem as mulheres pensarem que vão conseguir um corpo pequeno.
As mulheres precisam dar uma olhada honesta em sua alimentação. Um diário alimentar pode ajudá-los a se tornarem mais introspectivos.
Eles precisam se tornar mais conscientes do que estão comendo, quando, por que e como certos alimentos realmente os fazem sentir. Eles precisarão descobrir se estão comendo lanches, quase inconscientemente, ao longo do dia, ou comendo as sobras de seus filhos.
Um diário alimentar ou registro pode ajudá-los a descobrir quais lanches aparentemente inocentes são na verdade alimentos desencadeadores que levam a comer demais uma hora depois. Pode até mostrar a eles que alimentos saudáveis saciam melhor a longo prazo do que lixo. Não é necessário suco de fruta koo-koo.
Quando as mulheres preocupadas com a saúde ouvem que precisam de mais proteínas ou fibras, muitas vão à loja e carregam-se de alimentos embalados fortificados. Na maioria das vezes, esses falsos alimentos saudáveis são bombas de açúcar indutoras de apetite.
O que muitas mulheres não percebem é que o açúcar está listado sob uma tonelada de nomes diferentes e todos eles fazem a mesma coisa no corpo, mesmo aqueles que parecem terrosos, como cristais de coco e xarope de néctar de agave orgânico. Da mesma forma, alimentos sem gordura, sem açúcar, com alto teor de fibras, orgânicos e sem glúten ainda podem engordar.
E porque esses produtos parecem saudáveis, eles são mais fáceis de racionalizar o consumo em excesso. Eu trabalhei com clientes que acharam difícil comer apenas uma tigela de cereal Kashi Go Lean ou apenas uma barra de fibra One. Por que? Porque essas coisas geralmente fazem as pessoas almejarem mais em vez de satisfazer seu apetite.
Eles são insubstanciais e não servem a um propósito diferente de dar ao consumidor a impressão de que estão fazendo boas dietas ao trocar Snickers por guloseimas com recheio de soja.
Garanta, Boost, Slim Fast, Carnation Instant Breakfast, Batidos de proteína Special-K e cereais proteicos, Cereais e biscoitos Kashi, Barras Espaciais, Barras de "proteína" de Fibra Um: Estas são as formas mais insidiosas de junk food porque se disfarçam de nutritivas.
Mulheres em busca de proteína no supermercado precisam se limitar a carne e ovos e, em seguida, obter suas fibras da Mãe Natureza. Então, se eles quiserem suplementar com proteína ou nutrição para exercícios, eles devem comprar em um lugar que também não vende óleo de motor e pasta de dente.
Algumas mulheres sempre parecem estar "de dieta.”O que é estranho porque essas mesmas mulheres sempre parecem estar um pouco acima do peso. Se ela fez seis dietas em dois anos, ela não deveria estar magra agora??
Aqui está o problema: a maioria das mulheres que continuamente fazem da perda de gordura uma prioridade não percebem que se tornariam mais eficientes na queima de gordura se simplesmente tivessem mais músculos.
Comer para pesar menos tornará as mulheres menores, o que as obrigará a comer menos para ficarem menores. Perde-se músculo, o metabolismo é lento, as calorias têm de ser reduzidas repetidamente e a espiral descendente acaba numa espiral fora de controle.
Logo, essas mulheres proclamam que “fazer dieta não funciona!”
A menos que estejam perigosamente acima do peso, a maioria das mulheres se sairia melhor trocando o jogo da pequenez e da perda de gordura por crescimento muscular e magreza permanente. Perseguir continuamente a perda de gordura de maneiras improdutivas vai corroer seus músculos mais do que as mulheres sabem.
Se eles fizessem da hipertrofia uma prioridade maior do que a perda de gordura, a perda de peso acabaria acontecendo - lentamente no início, mas de forma constante, saudável e permanente.
Claro, a maioria das estratégias de perda de gordura funciona no início. Mas então o corpo se adapta, estabiliza e regride à medida que o músculo é catabolizado. Esta é uma má notícia, especialmente no meio de muitos exercícios extenuantes, porque uma perda de músculo apenas leva a um corpo magro e gordo e um metabolismo deficiente.
Portanto, a melhor maneira para as mulheres não se adaptarem às estratégias de perda de gordura é tornar seus corpos mais eficientes na queima de gordura - então, se elas precisarem fazer uma dieta, bastará um pequeno e temporário ajuste para voltar aos trilhos. Mulheres que estão perpetuamente jogando o jogo da perda de gordura estão errando ou estão emaciadas.
Como as mulheres podem chegar a um lugar onde não precisam fazer dieta? Construindo mais músculos e comendo como se quisessem mais músculos em seus corpos. Isso não significa comer merda; isso significa abastecer-se para os treinos, a fim de trabalhar mais, bombear nutrientes para as células musculares e sentir os músculos trabalhando.
Então, quando eles chegarem à academia, eles precisarão realmente tentar construir músculos. Como? Levantando pesos pesados o suficiente para desafiá-los e procurando a dor muscular e a rigidez que indicam que o trabalho está sendo feito.
É muito diferente do que simplesmente seguir em frente com halteres rosa ou correr com a fumaça de seu café da manhã de 100 calorias. Requer foco e um desejo real de construir.
É verdade que é mais difícil ganhar músculos e perder gordura corporal ao mesmo tempo, mas o que as mulheres podem fazer é construir músculos para que seus corpos eventualmente se tornem melhores na queima de gordura, mesmo quando não estão necessariamente tentando.
As mulheres atribuem mais significado à comida do que os homens. Quando a maioria dos homens exagera, eles dirão "opa" e seguirão em frente.
Mas quando uma mulher exagera, sua identidade e autoestima vão para o lixo até que ela seja capaz de se punir e se arrepender profundamente do que fez. Em seguida, seus instintos fora de sintonia lhe dirão para compensar esses erros dietéticos com mais restrição alimentar ou excesso de cardio, levando a excessos novamente.
As mulheres muitas vezes se encontram em um fluxo e refluxo constante de excessos e hiper-restrição. Se eles simplesmente seguissem em frente e parassem com o autojulgamento, seriam capazes de encontrar estabilidade.
Sua autoimagem depende muito de sua dieta e muitas vezes eles nem percebem isso. Durante os momentos em que comem menos, ficam mais felizes consigo mesmos e mais confiantes. Quando estão comendo mais, geralmente não se sentem bem consigo mesmos.
E geralmente há um motivo pelo qual eles estão comendo demais: a comida é a ferramenta certa para aliviar o estresse, ansiedade, tristeza, frustração ou qualquer outra emoção.
Se as mulheres parassem de vincular sua autoestima a seus hábitos alimentares e lidassem com as emoções de maneiras produtivas, além de "comida reconfortante", elas ficariam mais inclinadas a comer de maneira adequada.
Uma longa caminhada clareia melhor a cabeça do que uma fila de biscoitos. Uma boa surra alivia mais o estresse do que meio litro de sorvete. E voltando ao número 4, o excesso de indulgência não seria um grande negócio se eles buscassem hipertrofia em vez de perda de gordura.
A hipertrofia tem a ver com crescimento, não com restrição, e essa mudança de pensamento liberta as mulheres do ciclo constante de tentar comer como uma supermodelo e cair da carruagem.
Mulheres que comem como pássaros durante toda a manhã, especialmente aquelas que podem ter malhado em jejum, geralmente encerram suas noites com alguns milhares de calorias extras porque estão compensando o que não receberam no início do dia.
Seus corpos estão gritando por nutrição. E essas horas de falta de nutrição podem levar ao cortisol elevado por longos períodos de tempo. Esta combinação de cortisol alto, exaustão por um dia insuficientemente abastecido e quaisquer outras emoções acidentais tornam-se uma bomba-relógio para um porco.
Nenhuma pessoa, homem ou mulher, quer pensar na preparação de comida quando está faminto. E menos ainda desejarão se comprometer com uma cota específica de macros ou calorias quando seu estômago parecer que está se alimentando.
Se as mulheres comessem muito durante as refeições anteriores e se abastecessem de forma adequada para os treinos, não teriam tanto problema com os desejos noturnos e com uma segunda porção de jantar ou sobremesa.
A maioria das mulheres, mesmo as que se preocupam com a saúde, não têm ideia de que não estão recebendo proteína suficiente.
Claro, eles provavelmente já ouviram que um grama por quilo de peso corporal é uma regra prática decente para levantadores de peso, mas a menos que tenham rastreado intencionalmente suas macros, eles não perceberão como esse número se parece em seu prato. E a menos que estejam suplementando com proteína, essa ingestão vai parecer muita carne.
Se a perda de gordura for seu objetivo, então ainda mais proteína do que o grama padrão por quilo de peso corporal seria benéfico. Por que? Porque a proteína sacia, preserva os músculos, ajuda a construir músculos e durante a digestão é mais caro em calorias do que carboidratos ou gordura.
A proteína tem um efeito térmico maior do que os outros dois macronutrientes. Mas as mulheres preferem comer porções de carne do tamanho de crianças para que possam economizar espaço para biscoitos e porcarias com cobertura de chocolate mais tarde. (Isso é chamado de deslocamento alimentar.)
Eles não percebem que a proteína extra não apenas afasta a fome, mas também evita a atrofia muscular. As mulheres que estão tentando perder gordura comendo menos calorias totais e fazendo exercícios extras correm um risco ainda maior de catabolizar os músculos, que é a única coisa que tornará seus corpos mais eficientes na queima de gordura.
As mulheres precisam calcular suas necessidades de proteína e monitorar sua ingestão por um tempo para ter certeza de que estão recebendo o suficiente. Se eles estão lutando com a gordura corporal, uma abordagem com alto teor de proteína pode ter um grande impacto em seus apetites e cintura.
Nos últimos anos, a maioria das mulheres preocupadas com a saúde tem superado o medo da gordura na dieta. Nós nos tornamos amantes do abacate, comedores de carne e manteiga alimentados com capim, conhecedores de óleo de coco e bebedores de creme com café pesado. Mas, em um esforço para mostrar desdém pela fobia de gordura, muitos deixaram o pêndulo oscilar muito.
Sem dúvida, o ditado "gordura faz você engordar" está desatualizado. Sabemos que ganhar peso é mais do que isso. Mas muitas mulheres estão aprendendo que nozes e queijos gordurosos realmente somam, e aquelas que pensam que suas coxas são imunes só porque não estão injetando insulina com "carboidratos processados" estão equivocadas.
Chega um ponto em que muita gordura na dieta fará com que a pessoa pareça que está comendo muita gordura na dieta.
Do outro lado do espectro estão as mulheres preocupadas com a saúde que ainda têm aversão à gordura. Embora os anos 90 tenham nos ensinado que você pode permanecer gordo com uma dieta livre de gordura, algumas mulheres ainda temem manteiga e gema de ovo (mas está saturada!).
Muitos não percebem que, sem gordura e colesterol na dieta, o corpo lutará para produzir os hormônios necessários para um metabolismo e uma vida sexual estimulados naturalmente.
Uma dieta tradicional de musculação que parece limpa e imaculada com muitos vegetais, proteínas magras e aveia ainda pode ser inadequada sem alguma gordura animal contendo colesterol. E nossos hormônios prosperam quando temos o suficiente.
Esses hormônios podem aumentar a quantidade de músculos que as mulheres são capazes de construir, a energia que são capazes de gastar e a quantidade de tempo que as mulheres querem ter no quarto.
As mulheres precisam de uma variedade de gorduras, incluindo alguma gordura saturada, e se beneficiariam se priorizassem os ácidos graxos ômega-3, que são os mais benéficos para diminuir a inflamação e promover a perda de gordura.
As mulheres também precisam perceber que o desejo por grandes quantidades de gordura é um sinal de alerta de que elas estão recebendo quantidades inadequadas de um dos outros macronutrientes, como carboidratos.
Não há dúvida de que nossa população sedentária se beneficiaria com o descarte dos pãezinhos, dos cereais e do lixo óbvio mencionado anteriormente, mas inúmeros consumidores de baixo teor de carboidratos que tiveram sucesso no início acabam atingindo grandes platôs.
O problema com os planos de baixo teor de carboidratos é que muitas mulheres que praticam musculação eventualmente engordam enquanto os seguem.
Mulheres atléticas que evitam amidos tendem a ter um apetite insaciável por gordura. Como sua necessidade de carboidratos não está sendo atendida, eles procuram saciar-se com alimentos ricos em calorias e cheios de gordura (excessivos). Esses alimentos ricos em gordura, por mais saudáveis que sejam, não são tão eficazes quanto os carboidratos em fazer todas as coisas que seus corpos treinados com pesos exigem.
Mulheres atléticas muitas vezes não percebem a capacidade que um corpo musculoso tem disponível para armazenar glicogênio. Muitas mulheres atléticas sem carboidratos andam por aí com músculos retos e presumem que são "intolerantes a carboidratos" porque, quando comem carboidratos, a escala sobe.
Mas a realidade é que quando mulheres treinadas com pesos comem carboidratos, elas estão apenas restaurando o glicogênio para seus músculos retesados e, por sua vez, estão tornando esses músculos mais cheios e mais eficazes no trabalho.
Quanto mais músculos um corpo tem, maior sua capacidade de armazenar carboidratos como glicogênio. E quando as mulheres esgotam seu glicogênio muscular, elas não estão realmente queimando gordura, mesmo que seus corpos pareçam menores. Eles estão apenas drenando seus músculos de água e energia utilizáveis.
Mulheres musculosas podem fazer a escala subir ou despencar em questão de dias com a manipulação de carboidratos. Isso não significa que eles estão ganhando ou perdendo gordura.
Mulheres atléticas que desejam um corpo magro e poderoso devem abrir espaço em suas dietas para carboidratos, especialmente em torno de seus treinos. Isso os tornará mais eficazes na academia e melhores na construção de músculos. Mulheres sedentárias com poucos músculos fariam bem em controlar os carboidratos.
Muitas mulheres ficam presas comendo coisas que realmente não querem porque não dominam a arte de dizer “não, obrigado.”As mulheres costumam ser mais sensíveis aos sentimentos dos outros, então, em um esforço para serem educadas, comem alimentos que não desejam, mesmo que isso não as ajude a chegar mais perto de seus objetivos.
Este não é tão fácil. A solução depende da situação.
Se é não um tratamento especial que alguém escravizou, então ela se beneficiaria por ser assertiva. Uma mulher que está tentando mudar seus padrões de alimentação precisará acostumar os amigos a ouvi-la dizer: "Vou passar.”
Mas se a comida que está sendo oferecida é um mimo em que alguém especial se esforçou muito, ela tem algumas opções.
Ela pode dizer “obrigada” e encantar seu ente querido se entregando; ela pode dizer “obrigada” e deixá-lo de lado até descobrir o que fazer com ele; ou ela pode dizer "obrigado" e mentir sobre ter um pedaço mais tarde.
Mas se minha própria avó me fizesse algo, eu comeria e aproveitaria a merda disso. Pese as opções e tome qualquer ação que possa ferir os sentimentos e causar o mínimo de físico.
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