5 especiarias para impulsionar seu metabolismo
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Comer bem junto com exercícios diários de encharcamento de suor é uma maneira infalível de fazer seu metabolismo funcionar. Mas polvilhar algumas especiarias em suas refeições de fortalecimento muscular pode dar ao seu metabolismo um impulso de que ele precisa. Lembre-se de que temperar pratos não é um atalho para um metabolismo rápido, mas a pesquisa mostrou que incorporar compostos específicos de especiarias pode ajudar a aumentar seu potencial de queima de calorias e perda de gordura. Transforme não só a sua comida, mas também o seu corpo incorporando estas cinco especiarias.
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A pimenta caiena pode acelerar seu metabolismo por causa da capsaicina - o composto ativo da pimenta caiena, que causa sensação de queimação na boca ao ser consumida. A capsaicina é amplamente conhecida e estudada por seu efeito termogênico - sua capacidade de gerar calor corporal extra (e aquelas gotas de suor em sua testa) e aumentar a taxa metabólica. A pesquisa indicou que a termogênese da capsaicina pode aumentar seu metabolismo em até cinco por cento, ainda mais dentro de algumas horas após uma refeição. Além disso, observou-se que aumenta a oxidação da gordura em até 16 por cento, permitindo que o corpo queime gordura ativamente.Dica: Dê um toque de sabor temperando o peixe com uma mistura de especiarias de pimenta de Caiena. Você também pode adicioná-lo a nozes torradas para um lanche picante cheio de proteínas ou apimentar sua vida amorosa fazendo chocolates escuros de pimenta de caiena e polvilhados com cacau. Além disso, experimente este smoothie que tem um chute.
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Você pode estar mais familiarizado com o gengibre úmido de cor salmão servido ao lado do seu sushi. Na verdade, o gengibre pode ser encontrado em muitos lugares - cristalizado em doces, infundido em ginger ale, fresco na seção de produtos hortifrutigranjeiros e seco em seu gabinete de temperos. Tem um sabor picante e é mais comumente usado para aliviar náuseas e problemas digestivos, devido ao gengibre ser uma potência antioxidante com inúmeras propriedades farmacológicas. Seu uso como um impulsionador do metabolismo vem de um composto ativo chamado gingerol, que é um parente da capsaicina, o ingrediente ativo da pimenta malagueta. Uma pesquisa recente conduzida em homens com sobrepeso concluiu que o consumo de gengibre aumenta a termogênese - a produção de calor corporal à medida que o alimento é metabolizado no corpo. Estudos em animais também sugeriram que incluir gengibre na dieta pode aumentar o metabolismo, além de melhorar a digestão e absorção de gordura.Dica: Infundir água fervente com gengibre fresco ou simplesmente adicionar pó de gengibre à água quente para acelerar o seu metabolismo. Você também pode ralar gengibre fresco em um refogado ou adicionar gengibre em pó às marinadas. VEJA TAMBÉM: Receita do mês: Veado com mel e gengibre embalado em proteínas
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A cúrcuma é um elemento botânico em relação ao gengibre e costuma ser um componente do curry em pó e um alimento básico na culinária indiana. A curcumina é o principal componente ativo do tempero dourado - contendo poderosas propriedades antiinflamatórias e antioxidantes que podem ajudar a combater e / ou prevenir doenças cardíacas, câncer, depressão e doenças neurodegenerativas relacionadas à idade. Embora atualmente reconhecido apenas em estudos com animais, os efeitos de aumento do metabolismo e perda de peso do consumo de curcumina parecem promissores. A pesquisa sugeriu que o consumo regular de curcumina pode reduzir o ganho de peso e a gordura corporal total, diminuindo diretamente os níveis de resistência à insulina e leptina - fatores fortemente ligados ao ganho de peso.Dica: Adicione açafrão em pó a uma sopa, prato de arroz ou fritada. Também misture com vegetais assados ou misture raiz de cúrcuma fresca em um smoothie para obter um tom dourado de bondade que aumenta o metabolismo!VEJA TAMBÉM: O chá de cúrcuma de 10 minutos
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Um alimento básico na maioria das despensas, a canela pode fazer mais pelo seu corpo do que estimular seus sentidos ao comer alimentos assados. Recentemente, a canela tem se destacado por ajudar indivíduos com diabetes tipo 2 a reduzir a glicose, triglicerídeos, colesterol "ruim" e colesterol total, bem como melhorar a pressão arterial. Seu mecanismo de ação subjacente decorre de sua capacidade de imitar e aumentar a atividade da insulina, ajudando a mover a glicose para as células. Isso explica o impacto da canela em seu metabolismo - ajudando seu corpo a processar o açúcar de forma mais eficiente, tornando menos provável que seja armazenado como gordura. Dica: Polvilhe canela na pipoca, fatias de maçã ou iogurte grego para uma guloseima saudável e doce, ou combine com pimenta-caiena em pó para fazer um chocolate quente mexicano que acelera o metabolismo.
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O cominho é um tempero extremamente popular usado na culinária de todo o mundo, mas muitos americanos só o reconhecem quando mergulham em uma tigela de chili. Embora não seja tão amplamente estudado por seus efeitos de aumento do metabolismo como as outras especiarias discutidas, uma pesquisa recente em mulheres com sobrepeso concluiu que o consumo diário de cominho reduziu os níveis sanguíneos de colesterol em jejum, triglicerídeos e colesterol "ruim" e aumentou os níveis de HDL ou colesterol "bom". Peso, índice de massa corporal (IMC), circunferência da cintura e massa gorda também foram reduzidos significativamente. O motivo: o cominho contém fitoesteróis - compostos vegetais conhecidos por inibir a absorção de colesterol no corpo. Os pesquisadores também especularam que o cominho diminuiu o peso corporal devido a um aumento temporário na taxa metabólica, semelhante ao produzido por temperos quentes. Dica: Use cominho em pó em curries, sopas, temperos de especiarias ou temperos para taco, ou adicione-o a um chili de peru para uma refeição saudável e saudável.
Voltar para a introduçãoComer bem junto com exercícios diários de encharcamento de suor é uma maneira infalível de fazer seu metabolismo funcionar. Mas polvilhar algumas especiarias em suas refeições de fortalecimento muscular pode dar ao seu metabolismo um impulso de que ele precisa. Lembre-se de que temperar pratos não é um atalho para um metabolismo rápido, mas a pesquisa mostrou que incorporar compostos específicos de especiarias pode ajudar a aumentar seu potencial de queima de calorias e perda de gordura. Transforme não só a sua comida, mas também o seu corpo incorporando estas cinco especiarias.
A pimenta caiena pode acelerar seu metabolismo por causa da capsaicina - o composto ativo da pimenta caiena, que causa sensação de queimação na boca ao ser consumida. A capsaicina é amplamente conhecida e estudada por seu efeito termogênico - sua capacidade de gerar calor corporal extra (e aquelas gotas de suor em sua testa) e aumentar a taxa metabólica. A pesquisa indicou que a termogênese da capsaicina pode aumentar seu metabolismo em até cinco por cento, ainda mais dentro de algumas horas após uma refeição. Além disso, observou-se que aumenta a oxidação da gordura em até 16 por cento, permitindo que o corpo queime gordura ativamente.
Dica: Dê um toque de sabor temperando o peixe com uma mistura de especiarias de pimenta de Caiena. Você também pode adicioná-lo a nozes torradas para um lanche cheio de proteínas picantes ou apimentar sua vida amorosa fazendo chocolates escuros com pimenta-caiena e polvilhados com cacau.
Além disso, experimente este smoothie que tem um chute.
Você pode estar mais familiarizado com o gengibre úmido de cor salmão servido ao lado do seu sushi. Na verdade, o gengibre pode ser encontrado em muitos lugares - cristalizado em doces, infundido em ginger ale, fresco na seção de produtos hortifrutigranjeiros e seco em seu armário de temperos. Tem um sabor picante e é mais comumente usado para aliviar náuseas e problemas digestivos, devido ao gengibre ser uma potência antioxidante com inúmeras propriedades farmacológicas. Seu uso como um impulsionador do metabolismo vem de um composto ativo chamado gingerol, que é um parente da capsaicina, o ingrediente ativo da pimenta malagueta. Uma pesquisa recente conduzida em homens com sobrepeso concluiu que o consumo de gengibre aumenta a termogênese - a produção de calor corporal à medida que o alimento é metabolizado no corpo. Estudos em animais também sugeriram que incluir gengibre na dieta pode aumentar o metabolismo, além de melhorar a digestão e absorção de gordura.
Dica: Infundir água fervente com gengibre fresco ou simplesmente adicionar pó de gengibre à água quente para acelerar o seu metabolismo. Você também pode ralar gengibre fresco em um refogado ou adicionar gengibre em pó às marinadas.
VEJA TAMBÉM: Receita do mês: Veado com mel e gengibre embalado em proteínas
A cúrcuma é um elemento botânico em relação ao gengibre e costuma ser um componente do curry em pó e um alimento básico na culinária indiana. A curcumina é o principal componente ativo do tempero dourado - contendo poderosas propriedades antiinflamatórias e antioxidantes que podem ajudar a combater e / ou prevenir doenças cardíacas, câncer, depressão e doenças neurodegenerativas relacionadas à idade. Embora atualmente reconhecido apenas em estudos com animais, os efeitos de aumento do metabolismo e perda de peso do consumo de curcumina parecem promissores. A pesquisa sugeriu que o consumo regular de curcumina pode reduzir o ganho de peso e a gordura corporal total, diminuindo diretamente os níveis de resistência à insulina e leptina - fatores fortemente ligados ao ganho de peso.
Dica: Adicione açafrão em pó a uma sopa, prato de arroz ou fritada. Também misture com vegetais assados ou misture raiz de cúrcuma fresca em um smoothie para obter um tom dourado de bondade que aumenta o metabolismo!
VEJA TAMBÉM: O chá de cúrcuma de 10 minutos
Um alimento básico na maioria das despensas, a canela pode fazer mais pelo seu corpo do que estimular seus sentidos ao comer alimentos assados. Recentemente, a canela tem se destacado por ajudar indivíduos com diabetes tipo 2 a reduzir a glicose, triglicerídeos, colesterol "ruim" e colesterol total, bem como melhorar a pressão arterial. Seu mecanismo de ação subjacente decorre de sua capacidade de imitar e aumentar a atividade da insulina, ajudando a mover a glicose para as células. Isso explica o impacto da canela em seu metabolismo - ajudando seu corpo a processar o açúcar de forma mais eficiente, tornando menos provável que seja armazenado como gordura.
Dica: Polvilhe canela na pipoca, fatias de maçã ou iogurte grego para uma guloseima saudável e doce, ou combine com pimenta-caiena em pó para fazer um chocolate quente mexicano que acelera o metabolismo.
O cominho é um tempero extremamente popular usado na culinária de todo o mundo, mas muitos americanos só o reconhecem quando mergulham em uma tigela de chili. Embora não seja tão amplamente estudado por seus efeitos de aumento do metabolismo como as outras especiarias discutidas, uma pesquisa recente em mulheres com sobrepeso concluiu que o consumo diário de cominho reduziu os níveis sanguíneos de colesterol em jejum, triglicerídeos e colesterol "ruim" e aumentou os níveis de HDL ou colesterol "bom". Peso, índice de massa corporal (IMC), circunferência da cintura e massa gorda também foram reduzidos significativamente. O motivo: o cominho contém fitoesteróis - compostos vegetais conhecidos por inibir a absorção de colesterol no corpo. Os pesquisadores também especularam que o cominho diminuiu o peso corporal devido a um aumento temporário na taxa metabólica, semelhante ao produzido por especiarias picantes.
Dica: Use cominho em pó em curries, sopas, temperos de especiarias ou temperos para taco, ou adicione-o a um chili de peru para uma refeição saudável e saudável.
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