6 receitas deliciosamente picantes para ajudá-lo a perder peso

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Joseph Hudson
6 receitas deliciosamente picantes para ajudá-lo a perder peso

Molho picante e salsa tornam qualquer prato melhor, e tudo começa com uma simples pimenta malagueta. 

A capsaicina é um composto ativo encontrado na pimenta malagueta, que é a base da salsa e do molho picante. Um estudo concluído pelo British Journal of Nutrition descobriu que incorporar alimentos contendo capsaicina em uma dieta diária pode levar à oxidação sustentada de gordura. A oxidação da gordura ocorre quando a gordura armazenada é quebrada em partículas menores, levando à perda de peso. Para queimar sua gordura, clique para descobrir quais receitas você deve começar a cozinhar. 

Receitas fornecidas por Rojo's, Lee Kum Kee, Bibigo e Beanitos. 

Nutrição dela

Por que as pimentas superpimentais podem reduzir o seu risco ..

Acontece que a capsaicina pode ajudá-lo a ter uma vida longa e forte.

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Spicy Sriracha Chili Wings

Ingredientes:

  • Asas de frango de 22 onças
  • 1/3 xícara de molho de pimenta Lee Kum Kee Sriracha
  • 1 xícara de molho Lee Kum Hoisin
  • 2/3 colher de chá de pimenta preta moída
  • 1 colher de sopa de óleo de cozinha

Instruções:

  1. Misture 2/9 xícara de molho de pimenta Lee Kum Kee Sriracha, 2/3 xícara de molho Lee Kum Kee Hoisin com pimenta do reino moída e óleo de cozinha como marinada. Marinar as asas por 4 horas ou durante a noite. 
  2. Pré-aqueça o forno a 450 por 15 minutos. Asse asinhas por 45 minutos.
  3. Adicione 1/9 xícara de molho de pimenta Lee Kum Sriracha e 1/3 xícara de molho Hoisin Lee Kum Kee em uma tigela e adicione asinhas assadas. Misture bem e sirva. 

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Pimenta Sriracha Picante

Ingredientes:

  • 1 libra de peru moído
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 4 onças de cebola picada
  • 1 lata de feijão
  • 2 colheres de sopa de pasta de tomate
  • 2 colheres de sopa de pimenta em pó
  • 2 colheres de sopa de coentro, picado, enfeite

Marinado:

  • 2 colheres de sopa de molho de pimenta Lee Kum Kee Sriracha
  • 2 colheres de sopa de molho com sabor de ostras Lee Kum Kee

Instruções:

  1. Aqueça o óleo em fogo alto em uma panela média. Peru moído em lotes.
  2. Adicione a cebola, molho de pimenta Lee Kum Kee Sriracha e pimenta em pó. Cozinhe a mistura por 2 minutos. 
  3. Junte o molho premium com sabor de ostra Lee Kum Kee e os ingredientes restantes, exceto o coentro. Leve a mistura para ferver. Em seguida, cozinhe até engrossar.
  4. Enfeite com coentro picado. 

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Tilápia Estilo Veracruz

Ingredientes:

  • 1 (15 onças) Rojo's Homestyle Fresh Cut Salsa - Quente
  • 2 colheres de sopa de alcaparras, drenadas
  • Raspas e suco de 1 limão
  • 1 Ib de filés de tilápia (cerca de 4)

Instruções:

  1. Em uma sacola com zíper, combine Rojo's Homestyle Fresh Cut Salsa - Quente, alcaparras, raspas de limão e suco. Coloque os filés na mistura de molho, feche e sele a parte superior e leve à geladeira por 1-2 horas. 
  2. Pré-aqueça o forno a 325. Retire o saco da geladeira, despeje o conteúdo na assadeira, despeje o molho para cobrir o peixe. 
  3. Asse por 30 minutos ou até que o peixe esteja firme e pareça branco. 

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Costelas assadas no fogo

Ingredientes:

  • 1 costela de porco, cortada em 3 seções de costela
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 (15 onças) Rojo's Fire Roasted Salsa

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 400. Coloque as costelas na assadeira preparada com spray e tempere com sal e pimenta. Asse, descoberto, a 400 por 15 minutos.
  2. Cubra as costelas com Salsa Roasted Fire Rojo e tampe a panela. Reduza o forno para 300. Asse por 3 horas ou até que a carne de porco se solte facilmente do osso. 
  3. Descubra e asse por mais 15 minutos. 

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Atleta Nachos

Ingredientes:

  • 1 Ib bisão terrestre
  • Mistura de temperos para taco
  • 1 pimenta vermelha, cortada em pedaços pequenos
  • 1 cacho de espinafre fresco cortado em tiras finas
  • Queijo cheddar branco ralado
  • Fatias de jalapeño fresco
  • Tomates de uva cortados ao meio
  • Fatias de abacate
  • Coentro
  • Cebolinha
  • Beanitos Restaurant Syle ou Hinto of Lime chips
  • Fatias de limão
  • Sementes de abóbora

Instruções:

  1. Cozinhe o bisão com a mistura de temperos em uma frigideira grande. Após alguns minutos do processo de cozimento, adicione o espinafre e a pimenta vermelha. Cozinhe até que a carne não fique mais rosa e o espinafre murche, 5-7 minutos. Drene um pouco da gordura neste momento.
  2. Arrume as batatas fritas em uma assadeira. Cubra com a mistura de carne e polvilhe com um punhado de queijo, rodelas de jalapeño e cebolinha. 
  3. Grelhe por cerca de 90 segundos, ficando de olho nele o tempo todo. Pode demorar mais ou menos, tire-o quando o queijo começar a borbulhar. 
  4. Cubra com os ingredientes restantes. Transfira os nachos para uma travessa grande. 

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Gochujang de Bibigo

Ingredientes:

  • 4 colheres de sopa de alho fatiado
  • 1 xícara de água
  • 1 pitada de sal
  • 6.5 gramas de arroz integral cozido
  • 1 onça de Sukjunamul
  • 1 onça de Sigeumchinamul
  • 1 onça de bulgogi cozido
  • 1/4 xícara de cogumelos shitake - fatiados
  • 1 cebola, cortada em fatias finas
  • 1 colher de chá de óleo de cozinha
  • 1 pitada de óleo de gergelim
  • 1 xícara de vegetais picados
  • Gochujuang

Instruções:

  1. Adicione o óleo a uma panela pré-aquecida e refogue o alho por 30 segundos com uma pitada de sal. 
  2. Corte cogumelos shiitake e cebola em pedaços finos.
  3. Em uma panela revestida com óleo, refogue a cebola com sal até que fique transparente. Esvazie a cebola num local e na mesma frigideira refogue o cogumelo com sal. Quando o cogumelo e a cebola esfriarem, misture levemente com óleo de gergelim e sirva. 
  4. Coloque o arroz em uma tigela grande e cubra com o alho, sukjunamul, sigeumchinamul e vegetais.
  5. Cubra com bulgogi e sirva com molho gochujang. 

Expanda o seu paladar experimentando sabores coreanos autênticos. O molho gochujang contém pimentas gochu, que também contêm capsaicina. 


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