6 receitas de grelhados enxutas e adequadas para seis embalagens
Botão de popup para fechar galeria 1 OF 71 de 7
The Picture Pantry / Getty
Para a maioria dos caras, a temporada de chinelos gira em torno de bifes grelhados na grelha. E depois de fatiar a carne ligeiramente carbonizada e obter seu primeiro gosto de pura e suculenta bem-aventurança de proteína, você sabe que muitos dos seus dias de verão serão passados em torno de um grelhador - Deus, nós amamos um bom bife.Mas mande muitos Flintstones-tamanho bifes gordurosos ao fogo, e você rapidamente explodirá aquele físico pronto para a praia. Então, para ajudá-lo a manter sua cintura fina e suas papilas gustativas satisfeitas, reunimos uma coleção de receitas de bife com seis embalagens. Os gostos incluem tudo, desde cortes magros de carne de vaca a animais selvagens, a um presente do mar, a uma opção vegetariana que você vai virar. E para garantir que os seus banquetes de quintal nunca faltem sabor, reunimos todos os molhos e fricciones necessários para combinar com cada bife, garantindo que aumentam ainda mais os seus cortes.Hora de brincar com fogo!Fotografias de Marcus Nilsson; food styling por Victoria Granof
2 de 7
Marcus Nilsson
Assim como frango e porco com osso, peixes como o salmão geralmente são mais saborosos quando cozidos com osso. Experimente com esta mistura de mirtilo doce e salgado para aumentar o sabor e o teor de antioxidantes.
3 de 7
Marcus Nilsson
O bife de flanco é barato, sempre disponível no departamento de carnes e fornece uma proporção impressionante de proteína para gordura de 3 para 1. Marinar e jogar na grelha para uma refeição macro.
4 de 7
Marcus Nilsson
O tofu fica totalmente carnudo quando você o joga na grelha, o que o torna uma opção perfeita para um churrasco sem carne. Experimente esses bifes de tofu com molho de pêssego e você não vai perder a carne.
5 de 7
Marcus Nilsson
Tirado entre as costelas e o quadril, o lombo de bisão é um corte muito macio, mas embala tanto sabor e proteína que faz músculos quanto a carne bovina. Emparelhado com chimichurri argentino, este corte certamente agradará.
6 de 7
Marcus Nilsson
Esta receita de bife de saia esfregada com cacau é perfeita para um grillmaster amante da carne. A pasta de cacau complementa o bife magro, e o molho de tomate seco ao sol sopra o ketchup engarrafado para fora da água.
7 de 7
Marcus Nilsson
O bife redondo é um dos cortes mais magros no açougue e é barato. Embalado com proteína modeladora de músculos, seu teor de ferro altamente absorvível pode ajudar a dar um impulso de energia.
Voltar para a introduçãoPara a maioria dos caras, a temporada de chinelos gira em torno de bifes grelhados na grelha. E depois de fatiar a carne ligeiramente carbonizada e obter seu primeiro gosto de pura e suculenta bem-aventurança de proteína, você sabe que muitos dos seus dias de verão serão passados em torno de um grelhador - Deus, nós amamos um bom bife.
Mas mande muitos Flintstones-tamanho bifes gordurosos ao fogo, e você rapidamente explodirá aquele físico pronto para a praia. Então, para ajudá-lo a manter sua cintura fina e suas papilas gustativas satisfeitas, reunimos uma coleção de receitas de bife com seis embalagens. Os gostos incluem tudo, desde cortes magros de carne de vaca a animais selvagens, a um presente do mar, a uma opção vegetariana que você vai virar. E para garantir que seus banquetes de quintal nunca faltem em sabor, nós reunimos todos os molhos e fricções necessários para combinar com cada bife, garantindo que seus cortes aumentem ainda mais.
Hora de brincar com fogo!
Fotografias de Marcus Nilsson; food styling por Victoria Granof
Assim como frango e porco com osso, peixes como o salmão geralmente são mais saborosos quando cozidos com osso. Experimente com esta mistura de mirtilo doce e salgado para aumentar o sabor e o teor de antioxidantes.
O bife de flanco é barato, sempre disponível no departamento de carnes e fornece uma proporção impressionante de proteína para gordura de 3 para 1. Deixe marinar e jogue na grelha para uma refeição macro.
O tofu fica totalmente carnudo quando você o joga na grelha, o que o torna uma opção perfeita para um churrasco sem carne. Experimente esses bifes de tofu com molho de pêssego e você não vai perder a carne.
Tirado entre as costelas e o quadril, o lombo de bisão é um corte muito macio, mas embala tanto sabor e proteína que faz músculos quanto a carne bovina. Emparelhado com chimichurri argentino, este corte certamente agradará.
Esta receita de bife de saia esfregada com cacau é perfeita para um grelhador que adora carne. A pasta de cacau complementa o bife magro, e o molho de tomate seco ao sol sopra o ketchup engarrafado para fora da água.
O bife redondo é um dos cortes mais magros no açougue e é barato. Embalado com proteína modeladora de músculos, seu teor de ferro altamente absorvível pode ajudar a dar um impulso de energia.
Ainda sem comentários