Na curta história de seis anos da Quest, a única constante tem sido a mudança. O que começou como uma quimera em uma cozinha, tornou-se um fenômeno global. Agora no topo da barra de busca, lançamos nove sabores de proteína em pó, cinco sabores de chips de proteína e as novas barras de proteína além de cereais. E estamos apenas começando. Antes de lançarmos em todas as coisas interessantes que planejamos para este ano, queríamos dar uma olhada na estrela original que começou uma empresa, o Quest Bar. Ou seja, o que está dentro e por que isso é importante para você.
Fibra Solúvel de Milho
Este é o grande problema, recebemos a maioria de nossas perguntas com base em porque fizemos a troca da fibra IMO em nossa receita original de barra para fibra de milho solúvel. Há muitas respostas nefastas nadando na internet e nas mídias sociais, que fizemos isso cortando custos, porque era mais fácil de fabricar e porque tínhamos a intenção de transformar nossos fãs em um mar de zumbis viciados em algo com “milho” no título. Ok, talvez não aquele último, mas os dois primeiros, definitivamente. Queríamos dedicar um minuto para abordar isso aqui em um fórum público, que estamos bem cientes de que a mudança repentina que fizemos em relação à nossa fonte de fibra não foi tão suave quanto antecipamos. A textura estava errada, o sabor tinha mudado e fomos informados por nossa incrível e vocal base de fãs. Foi um processo de aprendizagem importante para nós, e agora conseguimos que as Quest Bars de volta ao sabor e textura excelentes de que você se lembra, ao usar Fibra Solúvel de Milho. Então, por que a mudança?
Como estamos absortos nos últimos acontecimentos científicos e nutricionais, ouvimos falar de um relatório de que a fibra IMO, dependendo do tipo, poderia mudar sua composição química de fibra para carboidrato. Em vez de continuar a usar IMO após esta revelação, mudamos imediatamente para o uso de fibra de milho solúvel. Mesmo sendo mais caro. Portanto, certamente não foi para cortar custos. Pedimos desculpas por qualquer confusão em relação a isso, e como fomos informados pelo primeiro lote de barras usando Fibra Solúvel de Milho, não era mais fácil de fabricar.
No cerne da Quest está um espírito de inovação e motivação. Se você conhece a história da nossa empresa, sabe que foi um grupo de renegados de base que fez as primeiras barras da cozinha pessoal de Shannan Penna. A partir daí, cresceu e se tornou o que é hoje, uma empresa que acredita em rótulos nutricionais honestos, usando os ingredientes mais metabolicamente benéficos disponíveis e fazendo alimentos com sabor tão bom quanto são bons para você. Nós rotineiramente testamos nossas barras em laboratórios de terceiros para garantir os rótulos mais precisos possíveis, porque sabemos que há o suficiente acontecendo em sua vida para ter que se preocupar se você está colocando ou não algo em seu corpo que você não quer.
Isolado de proteína de leite / isolado de proteína de soro de leite
Cada Quest Bar contém 20-21 gramas de proteína. A qualidade da proteína desempenha um papel importante na composição metabólica geral e na informação nutricional de uma barra de proteína. Usamos proteínas isoladas, não concentradas. Isolados de proteínas são mais baixos em gordura, calorias e lactose. Isso é importante para os entusiastas do fitness porque você está comendo uma fonte mais pura de proteína. A mistura personalizada que usamos em nossas barras contém 9 aminoácidos essenciais que podem ajudar na síntese de proteínas (crescimento muscular). Se fôssemos usar concentrados, haveria ingredientes em excesso em nossos produtos, em oposição aos essenciais que tornam a Quest Bar uma das barras nutricionais mais precisas disponíveis.
Em 2016 lançamos três novos sabores de Quest Bars e podemos até ter mais na loja para este ano. Conforme novos produtos forem lançados, continuaremos atualizando e informando sobre o que eles são, o que há neles e como eles podem ajudá-lo em sua Quest.
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