Revisão ampla da refeição - grande na saúde intestinal, mas e nas vitaminas?

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Michael Shaw
Revisão ampla da refeição - grande na saúde intestinal, mas e nas vitaminas?

Ample é uma das crianças mais novas no segmento de substitutos de refeição, mas o produto tem um gancho: é tudo feito de alimentos integrais.

Na verdade, esse é apenas um dos ganchos. De acordo com o site deles, existem três objetivos principais com este produto: reduzir a inflamação, melhorar a saúde intestinal e minimizar os picos de insulina. A empresa foi fundada em 2015 por Connor Young, um cavalheiro que já administrou sua própria academia CrossFit, que descobriu que a maioria das lanchonetes e substitutos de refeição deixavam seus amigos se sentindo esgotados e com má digestão.

Ele decidiu que, em vez de condenar os alimentos embalados, ele mudança alimentos embalados e, após uma campanha de financiamento coletivo bem-sucedida, ele lançou a Ample. Há também uma versão cetogênica chamada Ample K e uma versão vegana chamada Ample V, mas optamos pela original nesta análise. Já tínhamos ouvido falar desse produto antes, pois ele se tornou relativamente comum nas discussões sobre substitutos de refeição e é preciso uma abordagem incomum de nutrição que enfatiza a redução da inflamação, o aumento dos antioxidantes e a melhoria da saúde intestinal. 

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Ample tem uma quantidade sólida de calorias e macronutrientes, não vai deixá-lo com fome, tem um sabor incrível e tem sucesso no sistema digestivo. Use o código BARBEND para economizar 15% em seu pedido.

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Informações nutricionais amplas

Ample vem em dois tamanhos, 400 calorias e 600 calorias, e pegamos uma garrafa de 600 calorias. Ele contém 36 gramas de proteína, 35 gramas de carboidratos (14 gramas de fibra, 6 gramas de açúcar) e 35 gramas de gordura (15 gramas de gordura saturada). Também há 15 por cento da ingestão diária recomendada de colesterol.

A Ample fez algo incomum com seus micronutrientes. Uma garrafa contém 10 por cento do seu potássio, 8 por cento do seu ferro e 25 por cento de sua vitamina D, magnésio e cálcio.

Ingredientes amplos

Existem alguns ingredientes que tentarei separar por categoria. Observe que esta é a versão 4.0.

Proteína: Concentrado de soro de leite alimentado com capim, proteína de ervilha, proteína de colágeno hidrolisado alimentado com capim.
Gorduras: Óleo de coco, óleo de girassol com alto teor de oleico, óleo de noz de macadâmia
Carboidratos: Batata doce em pó, aveia integral em pó, dextrina de tapioca, casca de psyllium orgânica, fibra de raiz de chicória, fibra de acácia
Probióticos: 4 bilhões de UFC de seis cepas: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus paracasei, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium infantis, Lactobacillus rhamnosus, Bacillus coagulans.
Frutas e vegetais: Pó de banana verde Zuvii ™, grama de trigo orgânica, grama de cevada orgânica, chlorella orgânica
Aromas: Mel seco, suco de limão em pó, canela, sal marinho, sabor natural, extrato de fruta de monge, extrato de estévia
Micronutrientes: Carbonato de potássio, citrato de cálcio, citrato de magnésio, colecalciferol (vitamina D3)

Além de um pouco de lecitina de girassol e goma de guar orgânica, é basicamente isso.

Ample é um dos nossos substitutos de refeição favoritos de todos os tempos! Confira o resto da lista.

Amplos benefícios e eficácia

Então, esses ingredientes são todos naturais, mas o que eles oferecem?

Existem alguns aspectos marcantes. Em primeiro lugar, gosto do fato de ter uma boa quantidade de proteínas, gorduras e fibras, sendo um substituto de refeição que não vai deixar você com fome e não deve resultar em um grande pico de insulina, então a Ample teve sucesso nessa frente. Muitos concorrentes são particularmente pobres em gordura, então esse aspecto foi especialmente refrescante. Observe que, com toda a fibra, os carboidratos líquidos são relativamente baixos também em 24 gramas.

Depois, há a frente digestiva. A Ample colocou uma tonelada de bactérias probióticas em cada porção, o que pode ter muitos benefícios para a saúde.

Eles podem ser extremamente importantes para os atletas: uma meta-análise de 2017 publicada em The Journal of Sport and Health Science descobriram que bactérias probióticas podem até ajudar a controlar o estresse induzido por exercícios.(1) Concluiu-se que um intestino saudável e diverso pode ajudar a melhorar a recuperação dos exercícios, reduzindo a inflamação e melhorando o armazenamento de energia. Na verdade, a inflamação é um grande componente de como os probióticos podem melhorar a saúde. A inflamação crônica tem sido associada à obesidade, doenças cardíacas e depressão, e alguns estudos descobriram que os probióticos não apenas reduzem a inflamação no intestino, mas também - possivelmente - diminuem a probabilidade de depressão.(2) (3) (4) (5)

Muitas dessas pesquisas estão em seus estágios iniciais, mas ainda assim são promissoras. Probióticos muitas vezes são deixados de fora de muitos substitutos de refeição e, juntamente com a fibra, a Ample tem um compromisso realmente impressionante com esta nova fronteira da saúde.

Depois do controle da insulina e da saúde digestiva, a Ample diz que quer reduzir a inflamação com uma injeção de antioxidantes. Agora, ele contém muitos vegetais que são conhecidos por terem muitos antioxidantes, o que é uma vantagem. Dito isso, não sabemos realmente quantos - eles não são medidos. Lá estão maneiras de medir antioxidantes, como a escala ORAC (capacidade de absorção de radicais de oxigênio). Uma xícara de mirtilos tem cerca de 12.000 ORAC total por porção, por exemplo. Seria bom saber o valor ORAC da Ample.

Fora isso, ele tem o mesmo tipo de nutrição de alguns dos principais substitutos de refeição do mercado? Bem, não, a maioria deles tem cerca de 26 vitaminas e minerais. Mas o que a Ample está fazendo aqui é fornecer uma quantidade sólida de calorias, uma boa divisão macro, uma tonelada de coisas para a saúde intestinal e um pequeno número de vitaminas e minerais muito importantes. A maioria das pessoas é deficiente em vitamina D e magnésio e a maioria das mulheres com mais de 50 anos e homens com mais de 70 têm baixo teor de cálcio.

A questão é que não é naquela difícil atender seu RDI de vitaminas A e C e ácido pantotênico e assim por diante - há um argumento a ser feito de que você não precisa deles em substitutos de refeição, desde que você esteja comendo alimentos inteiros suficientes e não esteja tentando exceder muito o RDI. Mas isso é difícil de obter o suficiente dos micronutrientes que a Ample adicionou estrategicamente ao seu produto. Pessoalmente, tenho uma dieta bastante saudável, mas ainda tomo três suplementos: vitamina D, magnésio e cálcio. Os que a Ample adiciona. Esses são difíceis de conseguir. Eu gostei da abordagem minimalista da Ample, aqui.

Preço Amplo

Depois dos micronutrientes, o preço é provavelmente a outra principal desvantagem. Se você comprar um pacote de seis do shake de 600 calorias, sai em cerca de US $ 7.50 a $ 8.50 por garrafa. Se você receber um pacote de 12, o preço por porção cai em cerca de 50 centavos, enquanto um pacote de 60 fica entre $ 6 e $ 7. Esses preços sempre podem mudar, é claro.

Você tem opções além de pedir mais e mais garrafas. A assinatura de remessas regulares resulta em um desconto de cerca de 10 por cento por pedido, e não se esqueça que a Ample também tem uma versão de 400 calorias que custa entre US $ 6 e US $ 7 antes de os descontos começarem.

A versão de 400 calorias é realmente mais barata, mas vale enfatizar que, com a substituição de refeição média custando cerca de US $ 2 ou US $ 3 por porção, ainda é um produto caro.

Sabor amplo

Amei amei o sabor. Para algo que é orgulhosamente “totalmente natural”, sem sabores artificiais ou adoçantes, confesso que entrei no teste de sabor com alguma apreensão, mas a Ample tem uma arma secreta: a gordura.

Esses 35 gramas de gordura realmente faziam um batido delicioso e cremoso e quando combinado com toda a canela, mel e óleo de coco, tornou-se uma bebida que tinha um gosto muito parecido com biscoitos de manteiga líquidos ou biscoitos Graham. Estou realmente ansioso para beber isso, embora provavelmente não ficaria tão feliz em beber este batido espesso e amanteigado em um dia quente.

The Takeaway

Prós

  • Sem ingredientes artificiais
  • Bom equilíbrio de gordura, proteína, carboidratos e fibras
  • Contém bactérias probióticas
  • Pode fornecer antioxidantes
  • Fonte decente de vitamina D, magnésio, cálcio, sódio

Contras

  • Caro
  • Não é uma grande fonte de vitaminas
  • Sem menção de ácidos graxos ômega-3
  • Antioxidantes não quantificados

A maioria das pessoas quer um substituto de refeição para micronutrientes primeiro, macronutrientes em segundo. Se for você, Ample pode não ser seu substituto de refeição favorito, pois não é muito rico em vitaminas.

Acho que é bom para uma dieta bem equilibrada que precisa de algumas calorias extras entre as refeições, para pessoas que buscam melhorar a saúde intestinal ou para pessoas que estão tentando perder peso. Esta é uma bebida muito saciante e também é fácil de consumir em qualquer lugar.

Se você fica de olho na ingestão de frutas e vegetais e só quer algo saudável para ajudá-lo entre as refeições, a Ample tem uma quantidade sólida de calorias e macronutrientes, uma quantidade decente de nutrientes essenciais, em que a maioria das pessoas tem baixo teor de energia, não vai deixá-lo com fome, tem um gosto incrível e definitivamente faz sucesso na saúde digestiva.

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  • Pó de soja - Revisão de substituição de refeição definitiva - Avaliação: 7.4/10
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Referências

1. Mach, N. et al. Exercício de resistência e microbiota intestinal: uma revisão. Journal of Sport and Health Science, Vol 6. Não. 2 pp.179-197
2. Le Chatelier, E. et al. A riqueza do microbioma intestinal humano se correlaciona com os marcadores metabólicos. Natureza. 29 de agosto de 2013; 500 (7464): 541-6.
3. Carvalho, B.M. et al. Influência da microbiota intestinal na inflamação subclínica e resistência à insulina. Inflamação de mediadores. 2013; 2013: 986734.
4. Plaza-Diaz, J. et al. Evidência dos efeitos antiinflamatórios de probióticos e simbióticos em doenças crônicas intestinais. Nutrientes. Junho de 2017; 9 (6): 555.
5. Messaoudi, M. et al. Avaliação das propriedades psicotrópicas de uma formulação probiótica (Lactobacillus helveticus R0052 e Bifidobacterium longum R0175) em ratos e seres humanos. Br J Nutr. Março de 2011; 105 (5): 755-64.

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Por porção: ~ $ 8 8

Ingredientes

10.0/10

Eficácia

7.0/10

Preço

5.0/10

Gosto

10.0/10

Prós

  • Grande ênfase na saúde digestiva
  • Todos os ingredientes alimentares inteiros
  • Pode fornecer antioxidantes

Contras

  • Caro
  • Não é uma grande fonte de vitaminas
  • Conteúdo de ômega-3 confuso
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