A dieta cetônica tem sido associada à perda de peso, melhoria da função cognitiva e uma série de outros benefícios. Agora, você pode adicionar mais um à lista - isso pode ajudá-lo a combater a gripe.
Um estudo da Universidade de Yale publicado em Imunologia Científica descobriram que a estratégia alimentar de alto teor de gordura e baixo teor de carboidratos ativa um subconjunto de células nos pulmões que aumentam a produção de muco que pode capturar o vírus da gripe. O muco impede que o vírus afete os pulmões, de acordo com o estudo.
Não descarte carboidratos ainda, no entanto. O estudo foi feito em camundongos e uma declaração da Universidade de Yale não indica que há planos de replicar o experimento em humanos.
Ainda assim, as descobertas forneceram aos cientistas uma melhor compreensão de como o corpo combate a gripe. Especificamente, eles descobriram que as células T gama delta do corpo, que têm receptores distintos usados para ajudar a auxiliar o sistema imunológico, são essenciais para manter ratos e humanos saudáveis.
Camundongos que foram criados sem células T gama delta não viram quaisquer benefícios da dieta ceto, de acordo com o estudo. Camundongos com as células tiveram uma taxa de sobrevivência maior quando expostos à gripe do que aqueles alimentados com uma dieta rica em carboidratos.
"Esta foi uma descoberta totalmente inesperada", disse a co-autora sênior do estudo Akiko Iwasaki, o professor de imunobiologia e biologia molecular, celular e de desenvolvimento de Waldemar Von Zedtwitz e investigador do Howard Hughes Medical Institute.
Indo ceto? Aqui estão seus fundamentos.
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