As empresas de proteína em pó de soro de leite custam dez centavos, mas poucas visam deliberadamente os atletas de força. É aí que entra a Earth Fed Muscle, uma nova empresa de suplementos do cérebro por trás da Garage Strength, uma instalação de força com sede na Pensilvânia. A empresa pertence e é administrada por um lançador de peso competitivo, um fisiculturista amador e um levantador de peso olímpico, e eles patrocinam mais de trinta atletas de força.
Earth Fed Muscle oferece creatina, pré-treino, gelatina, ZMA e cinco sabores de proteína de soro de leite em pó. Eu experimentei sua proteína para ver como ela se acumula.
Imediatamente, fiquei confuso. Tudo sobre a marca, do nome ao logotipo centrado no homem das cavernas, gritava “Paleo.”Mas a proteína é obviamente proveniente de laticínios e as vacas nem são alimentadas com pasto.
Agora, nutricionalmente falando, isso não é uma coisa ruim. Whey é uma proteína realmente de alta qualidade e os benefícios para a saúde dos laticínios alimentados com pasto e da carne bovina se estendem principalmente aos ácidos graxos. O soro de leite quase não tem gordura, então o foco no soro em pó alimentado com pasto sempre foi um pouco confuso.
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Tudo isso à parte, existem apenas quatro ingredientes: concentrado de proteína de soro de leite sem rBGH, extrato de estévia orgânica e não-OGM e lecitina de girassol não-OGM. O quarto ingrediente varia de acordo com o sabor: cacau orgânico para chocolate, baunilha orgânica para baunilha, pó de banana liofilizada para banana. Observe a falta de adoçantes artificiais; por whey (!) por exemplo, o Gold Standard da Optimum Nutrition tem nove ingredientes e o Premium Gold da Muscletech tem vinte, ambos incluindo sucralose e nenhum incluindo o que quer que inclua "sabores naturais e artificiais.”
Devo ressaltar que muitos ingredientes não é necessariamente ruim. Mas se vocês preferiria evitar alimentos com um zilhão de ingredientes, esta poderia ser a sua proteína.
Eu experimentei baunilha, chocolate e banana, e cada vez me surpreendia com o quão agradáveis eles eram, apesar da ausência dos adoçantes aos quais estou tão acostumada. Eu sou um cara que realmente gosta de proteína em pó adoçada artificialmente. Eu literalmente possuo potes separados de Gold Standard Whey com sabor de donut e chocolate branco. Eu os misturo em tudo. Sucralose é meu grupo de comida favorito.
Estes saboreiam bem. O mais suave, claro, era baunilha. Ao lado do sabor de sorvete de baunilha do ON e de seu sabor de creme de baunilha mais suave, a oferta do Earth Fed Muscle fez pouco mais do que tornar meu leite de amêndoa mais parecido com o leite normal. O leite normal é doce, cremoso e delicioso. Eu não estou reclamando.
Eu não sou um grande cara do chocolate, mas minhas preocupações de que o sabor estritamente à base de cacau e estévia seria maçante ou amargo eram infundadas. Ninguém chamaria o sabor de chocolate do Earth Fed Muscle suave, mas eu preferia aos pós esmagadoramente achocolatados que tive no passado. (Pense em brownie de chocolate duplo, fudge de chocolate triplo, malte de chocolate quádruplo, etc.) Isto tinha gosto de leite com chocolate. É precisamente o tipo de sabor de chocolate que eu gosto.
Não estava otimista quanto ao sabor da banana; é um sabor notoriamente difícil de criar em pó de proteína e geralmente acaba com gosto de Froot Loops. (Basta perguntar ao tubo abandonado de Banana Cream Casein no meu armário.)
O sabor de banana do Earth Fed Muscle é cinco dólares (doze por cento) mais caro do que os outros, mas vale a pena: fiquei absolutamente maravilhado com a sua qualidade. Este shake tinha gosto de pão de banana fresco em um copo. Era de longe o meu favorito.
As macros estão certas: cada porção tem 128 calorias com 21 gramas de proteína, seis gramas de carboidratos e dois gramas de gordura. Embora um pouco alto, é comparável aos melhores pós de baixo teor de carboidratos no mercado: Gold Standard tem geralmente 24 gramas de proteína e três gramas de carboidratos por 120 calorias, BioTrust tem 24 gramas de proteína e 8 gramas de carboidratos para cada 150 calorias, o Premium Gold da MuscleTech contém 24 gramas de proteína e quatro gramas de carboidratos por porção de 130 calorias.
Em outras palavras, as macros e resultados são competitivos. Não há sinos e assobios adicionados como glutamina, creatina ou BCAA. Mas é claro, o soro de leite já contém glutamina que ocorre naturalmente e todos os aminoácidos essenciais de qualquer maneira.
Para o seu sabor básico de baunilha, Earth Fed Muscle custa 40 dólares por 30 porções de 22 gramas de proteína, ou seis centavos por grama. Compare isso com os quinze centavos por grama do BioTrust Low Carb, proteína em pó de carne e ovo da PaleoPro por onze centavos por grama, três centavos por grama do Optimum Nutrition Gold Standard, três centavos por grama do MuscleTech Premium Gold.
Para onde se situa na escala de proteína em pó premium a média e dada a simplicidade de seus ingredientes, é relativamente bom preço, embora os clientes acostumados com a tarifa GNC padrão provavelmente hesitem.
Ingredientes: 5
Sabor: 5
Eficácia: 4
Preço: 3.5
É importante enfatizar que a proteína só é adoçada com estévia, mas é quase viciante e saborosa. A maioria das proteínas em pó são tão doces, tão artificialmente deliciosas, que pode ser difícil beber uma quantidade significativa de uma só vez. Earth Fed Muscle tem gosto não amargo e não doce, mas suave. É fácil de beber rápido e fácil de saborear. As macros facilitam o tempo. E os ingredientes são revigorantes e livres de produtos químicos impronunciáveis.
É muito mais caro do que o soro de leite comum, mas mais barato do que os produtos sofisticados aos quais seu mercado normalmente recorre quando deseja uma proteína em pó mais simples. É mais sofisticado do que intermediário, mas se é isso que você procura, definitivamente recomendo Earth Fed Muscle.
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