Mickey Jogoleff teve que mudar algo.
Ele era obeso, pesava pelo menos 245 libras (ele poderia ser mais pesado, mas evitou ativamente a balança). Ele abusou do próprio corpo, fumou cigarros, bebeu muito e defendeu tudo com a desculpa de “viver a vida ao máximo."Ele não conseguiu passar o dia sem precisar desabotoar as calças para respirar. Ele não poderia puxar para cima, e iria Nunca tirar a camisa em público.
Isso foi antes. Isso foi antes de ele passar 12 meses aprimorando sua dieta e exercícios, tomando seu peso de mais de 245 libras a 168 libras, uma perda de pelo menos 77 libras. Agora com 32 anos, ele reduziu seu percentual de gordura corporal para 9 por cento e em um ponto, ele até conseguiu tão baixo quanto 3 por cento.
Nota: Todo o negrito é feito pela equipe editorial do BarBend para dar ênfase.
Mickey inicialmente tentou perder peso sem a orientação de um profissional, o que agora ele vê como um erro.
“Quando me olhei no espelho, vi a minha“ gorda ”, e Eu iria me matar de fome e me punir com exercícios," ele diz. “Eu estava preso, super frustrado, cansado de quebrar a cara e me matar de fome.”
Eventualmente, ele procurou os serviços do bioquímico e especialista em BarBend, Dr. Trevor Kashey, fundador da TKN Nutrition. Quando ele se aproximou do Dr. Kashey, ele estava comendo 1.500 calorias por dia e malhando seis ou sete dias por semana.
Agora, ele come mais e levanta menos: 3.500 calorias por dia, treinando três a quatro dias por semana.
“Eu fiz o meu melhor para permanecer 'míope'”, diz ele. “Eu conversaria com meu treinador e apenas traçávamos um plano para a semana. Esse seria meu foco principal; Eu não pensaria na próxima semana, no próximo mês ou em qualquer coisa além da próxima etapa.”
As maiores mudanças que ele fez foram comer menos refeições indo de um lugar para outro - sem consumir mais café, fast food e cigarros. Ele cozinhou mais e diminuiu a quantidade de cerveja, mas o processo de rastrear suas calorias e consultar um especialista ensinou-lhe que ele ainda pode saborear a comida sem perder.
“eu posso tem os dois ”, diz ele. “Antes de começar, eu era muito rigoroso com a preparação das refeições e tinha uma baixa ingestão de carboidratos, mas não acompanhar nada. Eu estava apenas inflexível sobre 'comer saudável.'”
Assim que começou a rastrear sua comida, ele conseguiu ser mais consistente com sua perda de peso e isso eliminou a sensação de se restringir: se ficasse dentro de sua meta de calorias, poderia abrir espaço para suas comidas favoritas e até mesmo uma cerveja ocasional.
“Recebi diretrizes para operar e fazer com que se encaixassem no meu plano. A maneira mais fácil para mim foi criar algumas refeições básicas para viagem ”, diz ele. “Eu escolho um carboidrato de escolha, normalmente uma mistura de arroz e vegetais, depois minha proteína de escolha, normalmente coxas de frango, e corro com gordura, normalmente azeite de oliva. Jogue tudo isso em uma tigela grande, misture e divida em quantas vezes eu quiser comer. Simples e rápido, ao mesmo tempo que me permite misturar tudo.”
(Sua esposa chama de Super Bowl.)
Uma vez que ele estava realmente monitorando as calorias e seguindo a orientação de um especialista, Mickey descobriu que estava dobrando a quantidade de comida que estava comendo. Isso o permitiu ser menos restritivo ao comer fora com sua esposa - ele poderia beber vinho e comer sobremesa enquanto ainda atingia sua meta de calorias. Hoje, na melhor forma de sua vida, ele está comendo mais de 500 gramas de carboidratos por dia.
“Meu maior desafio foi definitivamente uma agenda lotada”, diz ele. (Mickey, como quase todos em sua família, é um trabalhador da construção civil.) “Parte do motivo do meu peso ter ficado tão fora de controle foram as longas horas. Por isso, nunca cozinhei, o que significava muitos tacos para levar e fast food seguidos de cervejas para relaxar depois do trabalho. A panela elétrica e a panela de arroz, ou coisas que eu poderia definir e esquecer, foram enorme para mim; mantendo-o simples e certificando-se de que foi configurado porque tenho pouco ou nenhum tempo.”
[Relacionado: Nosso guia para fazer proteína fácil e barata em sua panela elétrica.]
“Eu tentei muitos estilos diferentes de treinamento, desde ginástica de peso corporal, musculação, cardio, grandes levantamentos”, diz ele. “No final das contas, eu encontrei minha casa com uma rotina sólida de pouco ou nenhum cardio e levantando três a quatro dias por semana. eu faço rastreie meu peso para medir o progresso e continuo a me esforçar.”
Enquanto perdia peso, a força relativa de Mickey - sua força em relação ao peso corporal - aumentou dramaticamente. (“O que é incrivelmente incrível”, observa ele.) Aqui está o quanto ele conseguiu levantar antes e depois da perda de peso de 36 quilos.
“O levantamento, para mim, é focado em construir e manter a força”, acrescenta ele. “Eu me concentro nos movimentos básicos da barra, ao mesmo tempo que incorpora alguns acessórios de trabalho [como] flexões pesadas. Normalmente, vou alternar entre os ciclos de hipertrofia e força.”
Seu cardio consiste inteiramente em caminhadas noturnas com sua esposa.
“Estou mais feliz do que jamais fui ou jamais pensei ser possível. Tenho uma energia infinita, posso sair com minha esposa sem me preocupar com o que como, não vivo mais com medo de ganhar peso de volta ”, diz. “Não acredito quando falo com as pessoas e elas me dizem que querem se parecer comigo. Parece um sonho.”
Mas a melhor parte? Ele inspirou seus entes queridos a cuidar de sua própria saúde. Seu pai e irmão estão na melhor forma de suas vidas e sua mãe perdeu mais de 45 quilos.
“Sem saber, eu estava dando o exemplo.”
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