Lime-Dill Salmon

Ingredientes

• 4 filés de salmão de 6 onças
• Sal marinho, a gosto
• Pimenta preta a gosto
• 1 cacho de endro fresco
• 4 dentes de alho picados
• 3 limas, fatiadas com cerca de ¼ "de espessura
• Páprica, para saborear

instruções

1. Pré-aqueça a grelha. Coloque o salmão em uma folha de papel alumínio e polvilhe com sal marinho e pimenta-do-reino; cubra com raminhos de endro fresco.
2. Espalhe o alho por cima de cada filé e cubra com limas fatiadas.
3. Coloque os filés na grelha e polvilhe com colorau.
4. Tampe a grelha para cozinhar o salmão, cerca de 7-9 minutos.

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