Pedaços de Batata Doce de Maple Chia

Ingredientes

• 2 batatas-doces bem lavadas, com pele, cortadas em pedaços pequenos
• 1 ½ colher de sopa de óleo de coco
• 1 colher de sopa de xarope de bordo puro
• 1 colher de sopa de sementes de chia
• 2 colheres de chá de canela
• 1 colher de sopa de sal marinho

instruções

1. Pré-aqueça o forno a 350 °. Forre uma assadeira com papel alumínio e unte com uma pequena quantidade de óleo.
2. Coloque as batatas-doces na tigela. Adicione óleo de coco, xarope de bordo, sementes de chia, canela e sal.
3. Massageie a mistura nas batatas-doces para revestir uniformemente.
4. Asse por 40 minutos ou até que as partes externas estejam marrom claro e as partes internas estejam macias. Vire os pedaços em 20 minutos.

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