O dia de alimentação de Noah Ohlsen inclui café com proteínas e muito trigo

É um pouco chocante que Noah Ohlsen consiga consumir tanta comida e tantos carboidratos líquidos e ainda ter um total de apenas 3.165 calorias por dia, mas essa é uma dieta rica em carboidratos para você.

Em um dia comendo que ele enviou para seu canal no YouTube, Ohlsen consome 167 gramas de proteína, 73 gramas de gordura e 460 gramas de carboidratos, e deu aos espectadores uma visão detalhada de como ele chega lá.

Aqui está o baixo para baixo.

Café da manhã

1.5 bagels
Meia xícara de mirtilos
1 banana

1 ovo, 2 claras de ovo
Punhado de vegetais

Meia colher de proteína em pó misturada com café. (Ele chama isso de "joe e cresça.”)

Multivitamínico e óleo de peixe

Macros: 47g de proteína, 10g de gordura, 115g de carboidratos.

[Leia mais: O que devo comer antes de um treino CrossFit®?]

Pós-treino 1

Suplemento de carboidratos líquidos de 75g com BCAAs

Almoço

1 xícara de arroz branco
0.75 xícaras de carne moída
Punhado de vegetais

Macros: 35g de proteína, 45g de carboidratos, 18g de gordura

Pós-treino 2

Suplemento de carboidratos líquidos de 75 gramas com BCAAs

Jantar

Húmus
Chips pita

nhoque
Salsicha de frango
Meio abacate
Salada de brócolis e couve com nozes

Macros: 47g de proteína, 129g de carboidratos, 73g de gordura

Sobremesa

Proteína de soro
2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
Meia banana

Calorias totais do dia: 3.165
Macros totais: 167g de proteína, 460g de carboidratos, 73g de gordura

[Curioso sobre os prós de uma dieta focada em macro? Dê uma olhada em nosso guia para a dieta IIFYM.]

[Leia nossa análise da proteína em pó alimentada com grama de Ohlsen aqui.]

Ohlsen claramente não é Paleo, encontrando espaço para massas, arroz, bagels e legumes ao longo de suas refeições. Ele nota,

Gosto de comer pão, arroz, macarrão ou batata em todas as minhas refeições, porque acho que é o tipo de carboidrato que me ajuda a realizar um treinamento de alto volume várias horas por dia.

[Planejamento de refeições? Responda a estas 8 perguntas que os atletas de força devem fazer sobre suas dietas.]

Também é importante notar que ele não conta calorias de vegetais (mesmo aqueles relativamente ricos em carboidratos como cebola), ele não tem escrúpulos em combinar gordura e carboidratos (pelo menos não no jantar) e evita gordura antes do treino (“Você quer que todo o seu fluxo sanguíneo vá para os músculos, não para digerir a comida que se decompõe mais lentamente”). Talvez o mais notável seja que ele consome cento e cinquenta gramas de carboidratos pós-treino em forma de pó. Ele os toma em um suplemento que também contém BCAAs, eletrólitos e lactato.

Embora existam muitos documentários do "dia na vida" de atletas de CrossFit, são surpreendentemente poucos que realmente se concentram nos detalhes de sua nutrição. Estamos satisfeitos em ver que Ohlsen não é muito fanático por grãos ou laticínios e, em vez disso, se concentra nos macronutrientes e micronutrientes de que um atleta precisa.

Imagem em destaque por Noah Ohlsen no YouTube.