Com promessas como uma colher distribuindo os antioxidantes de uma dúzia de porções de vegetais, a indústria de verduras em pó parece ter a intenção de substituir o multivitamínico. Feito a partir de restos de frutas, vegetais e ervas, liofilizados ou desidratados, os pós podem fornecer uma dose muito concentrada de vitaminas e minerais, mas seus benefícios tendem a ser exagerados.
Experimentei o pó verde mais vendido no fisiculturismo.com e um dos campeões de vendas da Amazon, Greens Freak, para ver como ele se saiu. Confira meu comentário abaixo.
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A marca enfatiza fortemente a presença de spirulina e chlorella, dois tipos de algas, e cada porção também contém uma combinação de 1.5 gramas de alfafa, cevada e grama de trigo.
Como a quantidade do produto é tão pequena e concentrada, há um mínimo de fibras, mas embora esse aspecto não melhore sua digestão, existem cinco cepas de bactérias probióticas, que estão ligadas à saúde digestiva.
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Existem cerca de três dúzias de outros ingredientes que recebem menos ênfase da empresa, incluindo pectina de maçã, farelo de arroz integral germinado, pólen de abelha e geléia real, salsa, suco de beterraba (rotulado como um "superalimento vermelho"), extrato de chá verde e bromelaína. Experimentei o sabor de maçã verde, que é aromatizado com "sabor natural de maçã verde", estévia e extrato de folha de hortelã-pimenta.
A embalagem não vem realmente com uma divisão de macronutrientes ou micronutrientes, apenas os ingredientes que contém e o RDI de cada. Obviamente, o USDA não definiu uma ingestão diária recomendada de pectina de maçã, cardo de leite e todos os outros ingredientes do produto além da vitamina E, portanto, o RDI tem um asterisco embaixo de cada um.
De acordo com o MyFitnessPal, uma porção contém trinta e cinco calorias, dois gramas de proteína, cinco gramas de carboidratos, dois gramas de fibra e nenhuma gordura.
Não. A embalagem é enganosa a esse respeito. Você pode ver na frente da banheira “Greens Freak gf.”O“ gf ”significa apenas“ Greens Freak ”, e não“ sem glúten.”Em nenhum lugar da embalagem isso sugere que não contém glúten e que a cevada (um dos ingredientes) é uma fonte conhecida do produto.
Os benefícios dos ingredientes estrela, espirulina e clorela, tendem a ser exagerados em alguns círculos, mas eles são ótimas fontes de ferro, zinco e antioxidantes e parecem ajudar a melhorar a imunidade também.
A alfafa, a cevada e a grama de trigo contêm vitaminas C, E, K e vitaminas B, além de conterem muita clorofila, o que pode ser benéfico para a saúde do sangue. (Pense em coagulação e cicatrização de feridas.)
As cinco cepas de probióticos são talvez a adição mais forte. Eles são úteis por uma série de razões: esta bactéria benéfica pode melhorar a digestão, a perda de gordura, os níveis de inflamação e, possivelmente, até mesmo nossa suscetibilidade à depressão e ansiedade.
Eu experimentei o sabor de maçã verde, embora chai de baunilha também esteja disponível. Eu tentei muitos pós verdes (minha mãe os armazena como se houvesse um apocalipse iminente), e este tem o melhor sabor que eu já experimentei. Os pós verdes têm uma reputação bem merecida por terem gosto de sujeira (afinal, são principalmente vegetais moídos e algas marinhas) e, embora eu nunca ache este produto delicioso, é muito mais saboroso do que a maioria e provavelmente é o melhor sabor para você pode esperar.
Quando não há decomposição de macronutrientes ou micronutrientes na embalagem, fica um pouco difícil manter a credibilidade como um suplemento vitamínico e mineral. Claro, muitos dos ingredientes são conhecidos por conter vitamina C e ferro, mas a quantidade de vitamina C em uma porção? Quanto ferro? Não tem como saber. MyFitnessPal diz que uma porção fornece 36% do RDI de vitamina C e 17% de seu ferro. É uma quantidade decente, mas muito menos do que um suplemento dedicado e talvez menos do que um multivitamínico. Mas, claro, é difícil saber onde o MyFitnessPal chega seus dados de.
O grande número de vezes que as palavras sem sentido "superalimento", "super grão" e "desintoxicação" aparecem na embalagem também prejudica a credibilidade do produto.
O principal ponto de venda da PharmaFreak não é tanto o teor de vitaminas, mas os próprios ingredientes e os probióticos e antioxidantes que eles fornecem. Esses são componentes importantes de qualquer dieta, eles são encontrados nas plantas (ou podem resultar de sua ingestão), e este produto os contém em abundância.
A trinta dólares por trinta porções, o preço é moderado. Compare isso com $ 127 por trinta porções de Athletic Greens ($ 4.23 / servir), US $ 35 por quinze porções de nutrientes cultivados na terra da Onnit (US $ 2.30 / saque), US $ 50 por 90 saques de Supergreens do Sun Warrior (US $ 0.55 / servir) e $ 52 por cem serve Amazing Grass's Green Superfood ($ 0.52 / servir).
Para um produto que muitos vêem como um suplemento multivitamínico, é difícil ignorar o fato de que não há decomposição das vitaminas e minerais no produto.
Mas o fato é que algumas pessoas se concentram um pouco demais nas vitaminas (que não são muito difíceis de obter dos alimentos) e não o suficiente nos probióticos e na densidade antioxidante, que podem ser mais difíceis de consumir em grandes quantidades. Se você está tendo uma dieta bem balanceada, este produto pode certamente ajudar a preencher suas lacunas nutricionais. Mas não tome isso como um substituto para comer plantas.
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