Dr. Lonnie Lowery é cético e não estou nem um pouco surpreso.
Afinal, Lowery é um professor de nutrição de fisiculturismo que está bem no meio de uma fase de massa. Ele provavelmente não queria ouvir sobre um plano de transformação do físico que envolvia NÃO comer.
Ainda assim, o pulso rápido o intrigou. Ele chama o Pulse Fast de uma "modalidade de dieta dramática", mas disse que estava determinado a encontrar alguns "cálculos nerds e fatos fisiológicos para nos ajudar a entender os mecanismos subjacentes.”
O que ele descobriu até agora é algo que nós - os criadores do Pulse Fast - realmente não consideramos.
Intrigante, de fato. - Chris Shugart
Assim que ouvi sobre o Pulse Fast, meu interesse foi despertado. O pulso rápido era algo agressivo que eu poderia fazer apenas uma vez por semana, deixando o resto da minha semana sozinho.
O negócio é o seguinte: estou no meio de uma fase de construção em massa de outono. Ja planejei minha dieta muito bem. Eu ganhei 16 libras de massa magra desde o início do verão. O pulso rápido era algo que eu poderia facilmente fazer uma vez por semana sem mudar o resto do meu plano.
Então, talvez ironicamente, planejei "jejuar" durante minha fase de volume.
Eu intencionalmente mantenho a insulina endógena (interna) fluindo ao ganhar massa. Mas já faz um tempo que não faço isso e sei que a insulina é um hormônio "Jekyll e Hyde" - amigo e inimigo monstruoso. Concentrações elevadas de insulina podem ajudá-lo a construir músculos ou podem engordar e causar doenças.
Com concentrações cronicamente elevadas de insulina, genes específicos são ativados e a maquinaria de construção de gordura das células é superproduzida, preparando o terreno para a criação e armazenamento de triacilglicerol (ganho de gordura).
Além disso, com meu histórico familiar de diabetes tipo II e obesidade, eu estava ciente de que posso ser um pobre manipulador de carboidratos, principalmente agora que estou com 40 e poucos anos e não sou mais um jovem multiesportivo e hiperativo. O ganho de gordura indesejado seria mais difícil de retirar no início da primavera.
Eu tive que dar uma pausa na minha fisiologia dos últimos oito meses de ganho, ganho, ganho. Eu precisava treinar novamente meu corpo para que o lado Hyde da insulina não começasse a dominar o lado Jekyll. Resumindo, eu precisava alívio de insulina.
Ainda assim, eu precisava de insulina no lado dos meus músculos, e em quantidades suficientes para trabalhar com meus outros hormônios anabólicos. É aqui que o Pulse Fasting entrou.
Simplesmente fazendo esta versão aumentada de um jejum modificado poupador de proteína (PSMF) uma vez por semana (quando estou arrasado com o trabalho na universidade e acho difícil comer de qualquer maneira), eu poderia remover a presença de insulina até certo ponto e fornecer minha genética maquinário uma pausa.
Ok, verificação da realidade. Maquinaria genética e celular? Ajustes temporais para hiperinsulinemia? Acetil Co-A carboxilase?
Carboxilações sagradas, Batman, isso é apenas bobagem intelectual?
Não é não.
Uma imagem vale mais que mil palavras, então pensei em criar uma para ilustrar a mim mesmo quanto "alívio da insulina" eu estaria recebendo empregando um MAG-10 Pulso Rápido em um dia entre sete.
Olhando para o gráfico, você pode ver que as refeições de caseína e caseína mais gordura de tamanho moderado são levemente insulinogênicas. Não exatamente na magnitude de uma refeição mista de 524 kcal (19% de proteína, 63% de carboidrato, 18% de gordura), mas esse é o ponto, não é?? Conforme afirmado por Tipton (2004): “A magnitude da resposta à insulina [para 20 g de caseína] não foi grande.”
Vamos considerar os valores máximos de insulina ao longo do dia. O comentário no canto superior direito do gráfico mostra que um padrão bastante normal de seis refeições para um homem adulto (cerca de 3.000 kcal por dia) resulta em 400-500 unidades de pico de insulina em seis refeições. Isso equivale a 2400-3000 unidades totais secretadas apenas nesses horários de pico.
Em contraste, os valores de "pulso" de caseína são claramente muito mais baixos. Mesmo com 20-50 gramas por dose ou com 1g / kg de gordura adicionada, não há muita coisa acontecendo. Sem carboidratos, menos insulina. Isso é muito simples.
Multiplicando os valores de pico de insulina, obtemos 65-79 unidades para dez pulsos. Isso equivale a 650-790 unidades totais secretadas nos horários de pico.
E é importante notar que o Jejum de Pulso é mais na linha de apenas 10g de bolus de hidrolisado de caseína - uma dose menor do que 20-50g e que levaria a uma resposta de insulina um pouco menor. Por outro lado, MAG-10 é enriquecido com leucina, então podemos estar de volta perto de 70, afinal.
Deixando outras questões de lado, esse efeito baixo e constante da insulina coloca o meu “Meu Deus, estou encolhendo!”Pensamentos à vontade, mesmo quando tiro um dia de folga da alimentação forçada e começo a retreinar minha bioquímica longe do armazenamento de gordura.
Outra figura é chamada para ilustrar meu pensamento sobre os níveis de insulina "poupadores de músculos" versus os níveis de insulina do "Professor Pudge":
Se estou teoricamente produzindo cerca de 75% menos insulina um dia por semana, nesse dia minha fisiologia reflete a metade inferior da figura. Ou seja, às segundas-feiras eu produzo insulina suficiente para manter a massa muscular, mas nãoo suficiente para manter minha maquinaria celular em modo de armazenamento de gordura.
Um cálculo de uma semana sugere que estou secretando 11 por cento menos insulina por semana. Ou seja, se eu definir meus níveis anteriores de insulina chowhound como 100 por cento de secreção máxima por sete dias, agora estou com apenas 25 por cento de produção às segundas-feiras, mais 100 por cento nos outros seis dias.
Onze por cento parece perfeito para mim. Parece que a magnitude certa da mudança neste ponto do meu ciclo macro de um ano. E isso diz respeito apenas ao lado da insulina da equação.
Da próxima vez, vou divagar sobre o que mais vejo além da insulina subjacente ao MAG-10 Pulse Fast eVou oferecer alguns outros pensamentos, como o que mais um fisiculturista de 40 e poucos anos faz para mudar sua fisiologia e estado mental de um louco por garfo fora de temporada para uma aberração magra na temporada.
Você precisa de um “dia de alívio da insulina” em sua fase de massa?? Pense nisso. E vamos discutir a seguir.
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