Fortaleça o seu sistema imunológico com uma marinada de limão Dijon pronta para o verão

Mostarda é mais do que apenas uma adição opcional de cachorro-quente. A planta da mostarda é prima do brócolis e da couve e contém alguns dos mesmos compostos que podem ajudar a prevenir o câncer.

Salsa não é apenas um recheio de placas. É uma excelente fonte de antioxidantes como vitaminas A e C, bem como flavonóides, que ajudam a fortalecer seu sistema imunológico. A salsa também pode ajudar a promover uma melhor digestão para ajudá-lo a obter o máximo de todos os alimentos que está colocando de volta.

Experimente peitos de frango, peixe branco ou lombo de porco.

Ingredientes

• 1 limão, suco e raspas
• 1 colher de sopa de mostarda granulada
• 2 dentes de alho ralados
• 1/2 colher de chá de sal marinho
• 1/8 colher de chá de pimenta preta

instruções

1. Misture os ingredientes em uma tigela pequena. Espalhe sobre a sua carne ou peixe com até 12 horas de antecedência ou imediatamente antes de grelhar.

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