Eu estava lá quando a EAS apresentou o hidroximetilbutirato, mais conhecido como HMB, para o mundo. Eu não tive nada a ver com a pesquisa real, sourcing, fabricação ou qualquer outra coisa que você faz quando apresenta um novo suplemento ao mundo, mas eu estava lá, servindo como Editor-chefe da revista da empresa, Muscle Media 2000 (MM2K).
Para meu grande constrangimento, porém, sou parcialmente responsável pelo slogan de marketing não oficial que eles usaram: "Parece deca" (como em Deca-Durabolin, o esteróide anabolizante), mas ouça-me. Eu posso explicar (gole).
O chefe da empresa, Bill Phillips, enviou algumas amostras de HMB a vários consultores e amigos para obter informações antes de lançar o produto. Eu estava em seu escritório para uma reunião improvisada quando notei um fax em sua mesa. Era do notório, agora falecido especialista em esteróides, Dan Duchaine. O fax referia-se ao HMB e na margem, na caligrafia de Dan, estavam as palavras: “Essa coisa parece Deca!”
Dan não costumava fazer besteira ou hipérbole, então eu disse a Bill: “Caramba, é assim que você deve comercializar HMB!”E assim aconteceu.
Embora tivesse quebrado todos os tipos de regras do FDA colocá-lo no rótulo, "parece Deca" apareceu em artigos sobre o produto e talvez até mesmo em um ou dois anúncios. Esse slogan não oficial ainda aparece zombeteiramente em vários tópicos da internet e geralmente é recebido com uivos de escárnio.
Por tudo isso, eu realmente sinto muito. Deixe-me dizer agora que o HMB, a menos que você tenha AIDS, caquexia, ou esteja acamado por alguma doença indescritível, nunca foi como Deca, e ainda não é.
HMB é um metabólito do aminoácido leucina. Quando você ingere leucina, cerca de 5% dela é convertida em HMB, e parece haver evidências bastante fortes de que o HMB tem um efeito maior na prevenção da ruptura muscular do que a leucina real, pelo menos em pessoas idosas ou doentes.
No entanto, há poucas evidências que mostram que funciona melhor do que a leucina na indução da síntese de proteína muscular. Um estudo descobriu que 3.42 gramas de HMB (3 gramas é a dose padrão recomendada) aumentou a síntese de proteína muscular em 70%, enquanto a própria leucina aumentou em 110% (1).
Outro estudo, com atletas, descobriu que o HMB aumentou a massa muscular em 0.2 +/- 2.2%, ao longo de 9 semanas, mas não significou muito porque os participantes também aumentaram sua ingestão de alimentos em 8% (2). Com toda a probabilidade, eles comeram muito por algumas semanas.
O estudo mais recente da literatura, publicado no mês passado, também descobriu que a suplementação com HMB “falhou em melhorar a composição corporal em maior extensão do que o placebo (3).”
Quase todos os outros estudos mostram resultados fracassados ou razoáveis, mas mesmo aqueles que mostraram alguma promessa foram confundidos por fatores atenuantes (aumento de calorias, proteínas ou não publicados, mas aludidos a mudanças na dieta).
Onde o HMB brilha um pouco, porém, é na prevenção da perda de massa muscular, especialmente em idosos, ou aqueles que sofrem de AIDS, caquexia ou estão acamados em geral.
Os estudos para ver se ele funciona na prevenção da quebra de proteína muscular em atletas são poucos e distantes entre si, e provavelmente não são relevantes para levantadores de peso. Um estudo representativo projetado para avaliar os efeitos do HMB na prevenção de mulheres atletas (judô) de perderem músculos durante a restrição calórica severa descobriu que o suplemento funcionou tão bem ou tão mal quanto o placebo (4).
HMB provavelmente não fará ninguém sentir que está tomando Deca, a menos que sejam especialmente suscetíveis ao efeito placebo, e certamente não funcionará como Deca.
Na melhor das hipóteses, pode ajudar as pessoas mais velhas a se recuperarem de doenças, ferimentos ou cirurgias, provavelmente por isso que os fabricantes de assegure, as pessoas que fazem batidos nutricionais principalmente para galeirões velhos (se esse não for seu propósito declarado, é certamente seu principal consumidor demográfico por vendas) colocaram HMB em pelo menos uma de suas fórmulas.
Levantadores e atletas, estejam eles interessados em promover a síntese de proteína muscular adicional ou em prevenir a degradação muscular, seria melhor ingerir proteínas inteiras com uma classificação de alta eficiência de proteína, como caseína micelar, um isolado de soro de leite ou uma mistura dos dois.
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