Oitenta e cinco por cento dos americanos são deficientes em magnésio, e essa porcentagem é ainda maior entre os atletas. Talvez você pense que está imune a tais deficiências porque ocasionalmente compra bananas no Whole Foods, mas pense novamente. Você teria que comer nove bananas orgânicas, de livre comércio, não transgênicas e fertilizadas com cocô de anjo apenas para atender à RDA, quanto mais atender às suas crescentes demandas atléticas.
O magnésio desempenha um papel em mais de 300 reações bioquímicas no corpo humano. É crucial para a produção de energia, síntese de proteínas e metabolismo da insulina. A falta dela resulta em baixo desempenho atlético, acúmulo indevido de ácido lático, cãibras musculares, dificuldade em perder gordura, recuperação insuficiente e até arritmias cardíacas agitadas.
A questão que provavelmente vem à mente, porém, é por que tantos de nós somos deficientes em magnésio? Uma resposta está em exercícios extenuantes, pois aparentemente aumenta as perdas de magnésio através do suor e da urina em até 20%.
Muito disso também tem a ver com a forma como os alimentos são cultivados e os hábitos alimentares de muitos atletas. Embora o magnésio seja encontrado em quantidades elevadas ou superiores em alimentos como vegetais de folhas verdes, algas, acelga, espinafre, feijão, nozes, abacates e bananas, muitos desses alimentos são deficientes em minerais em geral por causa do solo precário e não testados métodos de cultivo.
A maioria dos atletas também não tem uma dieta muito diversificada. Eles parecem encontrar uma pequena coleção de alimentos "seguros" (e saborosos) e eles montam esses bebês semana após semana. Não é de admirar que tantos sejam deficientes em muitas coisas, muito menos em magnésio.
Hábitos que podem indicar uma deficiência de magnésio são a ingestão de muitas bebidas carbonatadas (o fosfato se liga ao magnésio), muito açúcar (faz com que o corpo excrete magnésio) ou beber muito café (a cafeína faz com que o corpo excrete mais magnésio). Pessoas com deficiência de magnésio também podem apresentar ansiedade excessiva, cãibras musculares ou tremores nos olhos.
A menos que você tenha certeza absoluta de que sua dieta é tão variada quanto a de Anthony Bourdain, suplementos como ZMA® são necessários. Enquanto a RDA é de apenas 400-420 mg / dia para homens e 310 a 320 mg / dia para mulheres, os atletas podem querer dobrar.
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