Dica Faça Muffins Duplos de Proteína de Chocolate

Precisa de um lanche para levar? Sim voce faz. Estes são leves, arejados e têm mais proteína do que um bolinho carregado de açúcar médio. Um tem cerca de 8 gramas, pouco mais de 1 grama de gordura e 8 carboidratos. Isso significa que você provavelmente pode ter alguns ... você vai querer pelo menos. Além disso, eles são livres de açúcar, então você não terá aquela sensação de necessidade de tirar uma soneca depois de comê-los.

A proporção entre o cacau em pó e o molho de maçã é a chave para isso, então certifique-se de medir os ingredientes com cuidado. Se você fizer isso, seus muffins ficarão úmidos e com chocolate.

Vamos fazer isso.

Ingredientes

• 1-1 / 2 xícaras de farinha multiuso
• 1/2 xícara de aveia
• 2 colher de chá de fermento em pó
• 3/4 xícara de Splenda (o tipo que você pega no corredor de bolos em um saco)
• 1-1 / 2 xícaras de chocolate Metabolic Drive® Protein
• 2/3 xícara de cacau em pó sem açúcar
• 1 xícara de molho de maçã sem açúcar
• 4 claras de ovo
• 1/2 xícara de leite de amêndoa sem açúcar
• 1/2 xícara de gotas de chocolate amargo

instruções

1. Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit. Forre uma forma de muffin para 15 muffins ou borrife com spray de cozinha e reserve.
2. Em uma tigela grande misture farinha, aveia, fermento, Splenda, proteína em pó e cacau em pó. Homogeneizar.
3. Em uma tigela separada, misture o molho de maçã, as claras de ovo e o leite de amêndoa. Bata e adicione à sua mistura seca. Combinando todos os ingredientes com uma batedeira elétrica.
4. Junte as gotas de chocolate amargo e coloque uma colher de sopa cheia em cada forma de muffin.
5. Asse por 20 minutos. Deixe esfriar completamente antes de servir; aquelas gotas de chocolate amargo ficam muito quentes. Apreciar!