A luz ultravioleta (UV) envelhece a pele do seu rosto, então você começa a se parecer com o cara que alimenta os pombos à beira do lago todas as manhãs. Pior ainda, toda aquela luz ultravioleta prepara o terreno para o câncer de pele.
Felizmente, há algo que você pode fazer para salvar sua pele e não envolve espalhar óxido de zinco por todo o rosto para que você seja confundida com uma Gueixa anormalmente musculosa.
Os cientistas há muito suspeitam que o óleo de peixe pode ter um efeito atenuante sobre os efeitos prejudiciais da luz solar. Para testar, uma equipe de pesquisadores da Inglaterra recrutou 40 pessoas de pele clara, com idade média de 44 anos, para um experimento. Cada sujeito teve um pequeno pedaço de sua pele submetido à radiação UV.
Os pesquisadores registraram a intensidade com que cada amostra de pele começou a queimar. Quanto mais baixa for a intensidade necessária, mais sensível será a amostra de pele à luz solar e, presumivelmente, mais vulnerável ao envelhecimento prematuro e ao câncer de pele.
Metade do grupo recebeu 4 gramas de ácido graxo ômega-3 EPA (ácido eicosapentaenóico), que é comumente encontrado no óleo de peixe e em quantidades menores em um grupo relativamente pequeno de outros alimentos. Os outros 20 assuntos de teste receberam ácido oleico, o ácido graxo predominante encontrado no azeite de oliva.
Após três meses, os cientistas repetiram o teste de amostra de pele. As pessoas que estavam tomando óleo de peixe precisaram de muito mais luz ultravioleta para começar a queimar. Além disso, as pessoas que usaram azeite de oliva em vez de óleo de peixe exibiram muito mais atividade de um determinado gene envolvido no reparo de DNA danificado pelo sol.
Se o gene p53 foi ativado, é um sinal definitivo de que a pele foi danificada, então, neste caso, a maior ativação do gene mostra que as pessoas que tomam azeite de oliva sofreram muito mais danos do que o grupo de óleo de peixe. (Isso não significa que o azeite de oliva faz com que você queime mais rápido, embora. Significa apenas que o azeite de oliva não transmitiu nenhum efeito protetor para a pele.)
Os pesquisadores da época não sabiam como o óleo de peixe exerce esse efeito protetor, mas outro grupo de cientistas escrevendo em 2006 teorizou que o óleo de peixe protege a pele animal da luz ultravioleta, reduzindo o plasma e PGE2 cutâneo pró-inflamatório e imunossupressor (um tipo de prostaglandinas, que são substâncias químicas que têm efeitos semelhantes aos de hormônios), enquanto os ácidos graxos ômega-6 aumentam os níveis de PGE2.
Em outras palavras, os ácidos graxos ômega-3 do óleo de peixe ou de outras fontes inibem a expressão carcinogênica de UV.
Um pouco de luz solar direta é bom. Alguns especialistas recomendam que pessoas pastosas recebam 10 minutos de luz solar direta entre 10h e 15h (quando os raios solares são mais fortes) três vezes por semana para produzir vitamina D natural. Pessoas de pele mais escura são aconselhadas a fazer a mesma coisa, embora por 30 minutos de cada vez.
Mais do que isso provavelmente causa algum grau de dano à pele. Claro, expor-se ao sol por apenas 10 a 30 minutos é um estilo de vida mais adequado para freiras, monges e toupeiras. Se você não se enquadra em nenhuma dessas categorias, provavelmente precisará dar a si mesmo um pouco de seguro de pele.
Consuma cerca de 4 gramas de EPA por dia, comendo 1.5 libras de salmão selvagem todos os dias (meio improvável), ou tomando 4 cápsulas de óleo de peixe destilado molecularmente como Flameout®.
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