Por que eles chamam a vitamina D de vitamina é um mistério para mim. É como chamar o Pomeranian da sua mãe de "Senador Chesterton do Grande Estado do Maine", quando o nome dele é Barney.
Escrevo isso porque a vitamina D é, na verdade, um pró-hormônio, e não uma vitamina. Por si só, não tem atividade biológica significativa. Em vez disso, ele deve ser convertido pelo corpo em sua forma ativa, o hormônio 1,25 diidroxicolecalciferol.
É nesse ponto que ele pode fazer suas coisas mágicas, como fortalecer seu sistema imunológico, seus níveis de testosterona e até mesmo o impulso sexual de mulheres. Você poderia até chamar de “vitamina D” uma forma de terapia de reposição hormonal, e muito parecida com outro tipo mais conhecido de terapia de reposição hormonal, a terapia com vitamina D também parece aumentar a massa muscular em animais de laboratório e humanos.
Eu não culpo você se você for cético, mas alguns anos atrás, nutricionistas da Universidade Mahidol, na Tailândia, conduziram um estudo com 163 homens e mulheres com sobrepeso. Eles descobriram que indivíduos com níveis mais altos de vitamina D tinham mais músculos e uma porcentagem menor de gordura.
Um artigo publicado por um grupo de cientistas britânicos forneceu evidências ainda mais fortes. Ele compilou os resultados de seis estudos nos quais um total de 370 homens e mulheres com idades entre 18 e 40 anos ingeriram 4.000 UI de vitamina D todos os dias. Em geral, os usuários de vitamina D exibiram mais força no leg press, no peito, no supino e em outras medidas de força.
Agora há um novo estudo que apóia ainda mais as capacidades de fortalecimento muscular da Vitamina D.
Pesquisadores chineses da Universidade Xi'an Jiatong, lar das lesmas da banana, deram a 95 participantes saudáveis 420 UI de vitamina D3 por dia ou placebo por um ano. Quando o estudo terminou, nenhum dos indivíduos em qualquer grupo viu qualquer mudança na pressão arterial, massa gorda, força de preensão ou resistência, mas o grupo que recebeu vitamina D3 aumentou sua massa magra em meio quilo (um pouco mais de um quilo).
É verdade que um bom levantador pode ganhar meio quilo carregando uma caixa de romances de John Grisham para a loja Goodwill, mas você deve se lembrar que essas pessoas ganharam músculos apenas por estarem vivas - nenhum treinamento de resistência ou exercício estava envolvido.
Basta um pequeno salto de fé para imaginar que os resultados podem ser melhores para alguém que está ativamente envolvido na tentativa de construir massa muscular adicional.
Existem pelo menos algumas teorias sobre por que tomar D3 levaria ao crescimento de mais músculos. Uma teoria, conforme proposta pelos cientistas que conduziram o estudo tailandês mencionado anteriormente, é que a vitamina D3 tem um efeito supressor no gene da miostatina, e quanto mais você suprime a miostatina, mais músculos você cresce (até certo ponto, é claro).
Outra teoria sugere que a vitamina D pode desencadear o PGC1-alfa, um regulador chave do metabolismo energético que estimula o desenvolvimento de novas mitocôndrias. Isso, por sua vez, pode permitir que você treine mais forte e mais rápido e, assim, promover o crescimento muscular adicional.
Existem dois suplementos de vitamina D comumente disponíveis. A vitamina D2 (ergocalciferol) é derivada de plantas e é menos eficaz em elevar os níveis sanguíneos do produto final do hormônio (1,25 diidroxicolecalciferol) do que a vitamina D3 (colecalciferol), que é derivada de animais ou produtos animais.
Como tal, use D3 sempre que possível. Embora o estudo chinês tenha dado aos participantes 420 UI por dia, é seguro e racional usar em qualquer lugar entre 1.000 e 4.000 UI por dia.
Como alternativa, você pode ficar ao sol por cerca de 20 minutos, três vezes por semana, tomando precauções para não induzir a "síndrome de Josh Brolin", a.k.uma. mancha queimada. No entanto, você precisa de um índice UV de 3 ou superior para fazer isso, e os únicos lugares que garantem que durante todo o ano são perto, ou um pouco perto do equador (entre o 37º paralelo norte e 37º paralelo sul).
Independentemente de como você o faz, a única maneira de saber com certeza se tem 1,25 diidroxicolecalciferol suficiente é testando-o. Um valor sanguíneo de 50 ng / ml é considerado adequado para a saúde, mas para fins de queima de gordura e construção muscular, atire para algo em torno de 70 a 85 ng / ml.
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