Sliders de peru são uma escolha excelente para quando você está em trânsito e não tem tempo para devorar um hambúrguer enorme e suculento. A troca de carboidratos pelo pão é batata-doce assada. Batatas-doces podem ajudar a preencher suas necessidades de micronutrientes durante o dia, e elas realmente têm um ângulo muscular. Cãibras musculares podem ser o pior, interrompendo completamente o treino. Ter uma quantidade suficiente de potássio e magnésio em seu sistema pode impedir que isso aconteça. Portanto, pode ser sábio fazer dos sliders de peru sua refeição pré-treino.
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Ingredientes
1.5 libras de peru moído
1 ovo
2 colheres de chá de cominho
1/2 colher de chá de alho
1/4 xícara de cebola amarela, finamente picada
1 colher de chá de páprica
Pitada de sal
2 colheres de sopa de azeite virgem extra
2 batatas-doces
1/2 colher de chá de canela
instruções
Combine o ovo, o peru e os temperos. Molde a carne em pequenos hambúrgueres.
Corte a batata-doce em fatias de 1/2 "de espessura. Regue cada um com azeite e canela, asse as batatas no forno por 25 minutos a 400 °.
Aqueça o óleo em uma panela e cozinhe os hambúrgueres como quiser.
Depois que tudo estiver cozido, construa seus controles deslizantes.
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