Por mais cativante que seja "Taco terça-feira", nunca remeteríamos tacos para um único dia da semana. E os burritos nem mesmo chamam a atenção aliterativa de seus irmãos menores, mas não são menos deliciosos. Mas qual é a melhor escolha quando você está procurando uma refeição satisfatória e não quer engordar como um urso hibernando? Louise Chen, nutricionista nutricionista que mora em Dallas, diz que, em geral, os homens devem se afastar dos burritos e optar por dois tacos moles com tortilhas de milho ou de trigo integral. Ambos fornecem fibra extra, mas as tortilhas de milho são mais baixas em sódio e gordura, então não pesam tanto quanto as tortilhas de farinha grandes que envolvem o burrito médio.
Dito isso, uma escolha ainda melhor é pular as tortilhas e transformar esses tacos ou burrito em uma salada. Ao fazer o seu, lembre-se: os vegetais são seus amigos. Chen sugere consumir tomates, pimentas e cebolas para obter vitaminas, minerais e fibras. E opte por cortes magros de carne, como frango grelhado sem pele ou, por carne bovina, lombo e cortes redondos, e carne moída extra-magra. Para quem não come carne, sub-feijão preto - eles são ricos em proteínas e fibras.
Algumas dicas adicionais: Não exagere no queijo. Substitua o creme de leite por iogurte grego puro. Adicione abacate para obter gordura saudável para o coração. Adicione molho fresco e um pouco de limão. E ao invés de arroz no seu burrito, vá com quinua. É um grão inteiro cheio de proteínas que o manterá satisfeito por mais tempo e alimentará seus treinos.
Vamos encerrar o debate de uma vez por todas.
Leia o artigoCalorias: 485
Proteína: 48g
Carboidratos: 33g
Gordura: 15g
Calorias: 578
Proteína: 48g
Carboidratos: 39
Gordura: 15g
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