“Tento verificar a conta do Instagram de um restaurante ou o menu online para ter uma ideia realista do tamanho das porções e quais opções saudáveis estão disponíveis. Dessa forma, posso planejar o que vou pedir antes de chegar ao restaurante - o que me ajuda a evitar fazer escolhas menos saudáveis só porque estou com fome ”, diz Lori Zanini, R.D., porta-voz da Academy of Nutrition and Dietetics, com sede em Manhattan Beach, CA.
Peça salada e vegetais extras (escolha opções sem amido, como folhas verdes, cenouras ou couve-flor) e coma-os primeiro, aconselha Lisa Stollman, R.D.N., uma nutricionista radicada em Nova York. Tente ter metade do seu prato principal recheado com vegetais. Se você ainda estiver com fome depois de terminar seu prato, peça mais vegetais.
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Pesquisa publicada no Journal of Marketing Research descobriu que os indivíduos que comeram fora em salas bem iluminadas tinham 16-24% mais probabilidade de pedir alimentos saudáveis e pedir comida com 39% menos calorias em comparação com aqueles que jantaram onde as luzes não brilhavam tanto. Os pesquisadores especulam que, como você se sente mais alerta em uma sala mais iluminada, é mais provável que tome decisões saudáveis.
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