5 águas com infusão de frutas e coquetéis para superar o calor do verão

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Lesley Flynn
5 águas com infusão de frutas e coquetéis para superar o calor do verão

“Adicionar algumas frutas frescas, ervas e outros alimentos à água traz mais sabor à água, então é mais provável que você continue bebendo”, diz Lyssie Lakatos, R.D.N., co-fundador da Nutrition Twins em Nova York (Nutrição Twins.com). “Além disso, você está recebendo antioxidantes e vitaminas adicionados à medida que os ingredientes se difundem na água, mas com muito poucas calorias.” 

5 águas com infusão de frutas e coquetéis para superar o calor do verão

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Westend61 / Getty

Água cítrica de pepino de hortelã

Os pepinos não são apenas incrivelmente refrescantes, mas também contêm antioxidantes e antiinflamatórios. “Eu adoro beliscar a fruta depois de colocada na água - ela fica realmente gorda e deliciosa”, diz Lakatos.

Ingredientes

¼ pepino em fatias finas ¼ limão, fatiado 1 limão, ¼ xícara de hortelã 8 onças de água

instruções

Coloque pepino, limão, lima e hortelã em um copo e adicione água. 2. Deixe os ingredientes repousarem por 15 a 30 minutos antes de beber. (Quanto mais tempo eles ficam sentados, mais intenso é o sabor.)

Por porção (incluindo pepino):

Calorias: 11; gordura: 0g; carboidratos: 3g; fibra: 0.4g; proteína: 0.5g

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Westend61 / Getty

Abacaxi Limão Gengibre Água

O abacaxi dá doçura ao adicionar apenas 13 calorias e fornece a enzima bromelaína, que melhora a digestão, junto com a vitamina C. O limão aumenta a vitamina C e o sabor, enquanto o gengibre antiinflamatório completa os benefícios de promoção da saúde.

Ingredientes

6 cubos de abacaxi, fresco ou congelado 1 xícara de águaGelo para resfriar 2 fatias de limão ¼ colher de chá de gengibre fresco, descascado e picado ou raspado

instruções

Coloque o abacaxi em um copo grande. Pressione suavemente a fruta para baixo nas laterais do vidro com um misturador ou colher de pau, tomando cuidado para não esmagá-la em uma polpa.Adicione água, gelo, limão e gengibre.

Por porção:

Calorias: 13; gordura: 0g; carboidratos: 4g; fibra: 2g; proteína: 0g

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Água maçã pêra

“Esta bebida não só tem um gosto excelente, como também ajuda a eliminar o inchaço, o inchaço e o excesso de sal do organismo. Além disso, é uma boa fonte de potássio. Você pode usar qualquer hortelã, mas gostamos de hortelã para ajudar a aliviar a indigestão e acalmar o estômago. O vinagre de maçã pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue quando você bebe antes de comer ”, observa Lakatos.

Ingredientes

¼ maçã, qualquer variedade ¼ pêra, qualquer variedade 1 raminho de hortelã ou outra hortelã 12 onças de água Gelo para esfriar 1 colher de chá de vinagre de cidra de maçã

instruções

Corte a maçã e a pêra em fatias finas, deixando a pele. Adicione ao copo grande. Use uma colher de pau para amassar levemente e quebrar a fruta.Adicione hortelã ao vidro, esmagando levemente as folhas para liberar extratos e óleos.Adicione água e gelo. Salpicos em vinagre de maçã.

Por porção:

Calorias: 4; gordura: 0g; carboidratos: 1g; fibra: 0g; proteína: 0g

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Cortesia de Patrón

Amor de uma vida-tomilho

Ingredientes

1 onça Patrón tequila ½ onça de limão ¼ onça de xarope de romã ¼ onça de mel 2 travessões Amargos de PeychaudAbsintheProsecco Raminho de tomilho fresco

instruções

Agite os primeiros cinco ingredientes com gelo. Coe em um copo cupê lavado com absinto.Cubra com um float de Prosecco e decore com raminho de tomilho.Criado por Lucinda Sterling, sócia da Middle Branch, em Nova York, por tempo limitado.

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ranplett / Getty

Vodka com infusão de goji

Ingredientes

1 xícara de vodka ½ xícara de goji berries secas

instruções

Combine vodka e goji berries em um frasco de vidro selável e guarde em um local fresco e escuro por uma semana, agitando periodicamente.Remover bagas. Coe e armazene.Extraído de Zen e tônico: coquetéis saborosos e frescos para o bebedor esclarecido, por Jules Aron. Copyright 2017. Usado com permissão da Countryman Press. Todos os direitos reservados.

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Água cítrica de pepino de hortelã

Os pepinos não são apenas incrivelmente refrescantes, mas também contêm antioxidantes e antiinflamatórios. “Eu adoro beliscar a fruta depois de colocada na água - ela fica realmente gorda e deliciosa”, diz Lakatos.

Ingredientes

  • ¼ pepino em fatias finas
  • ¼ de limão, fatiado
  • 1 limão, esquartejado
  • ¼ xícara de hortelã
  • 8 onças de água

instruções

  1. Coloque pepino, limão, lima e hortelã em um copo e adicione água. 2. Deixe os ingredientes repousarem por 15 a 30 minutos antes de beber. (Quanto mais tempo eles ficam sentados, mais intenso é o sabor.)

Por porção (incluindo pepino):

Calorias: 11; gordura: 0g; carboidratos: 3g; fibra: 0.4g; proteína: 0.5g

Abacaxi Limão Gengibre Água

O abacaxi dá doçura ao adicionar apenas 13 calorias e fornece a enzima bromelaína, que melhora a digestão, junto com a vitamina C. O limão aumenta a vitamina C e o sabor, enquanto o gengibre antiinflamatório completa os benefícios de promoção da saúde.

Ingredientes

  • 6 cubos de abacaxi, fresco ou congelado
  • 1 xícara de água
  • Gelo para esfriar
  • 2 fatias de limão
  • ¼ colher de chá de gengibre fresco, descascado e picado ou raspado

instruções

  1. Coloque o abacaxi em um copo grande. Pressione suavemente a fruta para baixo nas laterais do vidro com um misturador ou colher de pau, tomando cuidado para não esmagá-la em uma polpa.
  2. Adicione água, gelo, limão e gengibre.

Por porção:

Calorias: 13; gordura: 0g; carboidratos: 4g; fibra: 2g; proteína: 0g

Água maçã pêra

“Esta bebida não só tem um gosto excelente, como também ajuda a eliminar o inchaço, o inchaço e o excesso de sal do organismo. Além disso, é uma boa fonte de potássio. Você pode usar qualquer hortelã, mas gostamos de hortelã para ajudar a aliviar a indigestão e acalmar o estômago. O vinagre de maçã pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue quando você bebe antes de comer ”, observa Lakatos.

Ingredientes

  • ¼ maçã, qualquer variedade
  • ¼ pera, qualquer variedade
  • 1 raminho de hortelã ou outra hortelã
  • 12 onças de água
  • Gelo para esfriar
  • 1 colher de chá de vinagre de maçã

instruções

  1. Corte a maçã e a pêra em fatias finas, deixando a pele. Adicione ao copo grande. Use uma colher de pau para amassar levemente e quebrar a fruta.
  2. Adicione hortelã ao vidro, esmagando levemente as folhas para liberar extratos e óleos.
  3. Adicione água e gelo. Salpicos em vinagre de maçã.

Por porção:

Calorias: 4; gordura: 0g; carboidratos: 1g; fibra: 0g; proteína: 0g

Amor de uma vida-tomilho

Ingredientes

  • 1 onça de tequila Patrón
  • ½ onça de limão
  • ¼ oz de xarope de romã
  • ¼ oz de mel
  • 2 travessões bitters de Peychaud
  • Absinto
  • Prosecco
  • Raminho de tomilho fresco

instruções

  1. Agite os primeiros cinco ingredientes com gelo. Coe em um copo cupê lavado com absinto.
  2. Cubra com um float de Prosecco e decore com raminho de tomilho.

Criado por Lucinda Sterling, sócia da Middle Branch, em Nova York, por tempo limitado.

Vodka com infusão de goji

Ingredientes

  • 1 xícara de vodka
  • ½ xícara de bagas de goji secas

instruções

  1. Combine vodka e goji berries em um frasco de vidro lacrável e guarde em um local fresco e escuro por uma semana, agitando periodicamente.
  2. Remova as bagas. Coe e armazene.

Extraído de Zen e tônico: coquetéis saborosos e frescos para o bebedor esclarecido, por Jules Aron. Copyright 2017. Usado com permissão da Countryman Press. Todos os direitos reservados.


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