Todos nós sabemos que, ao longo de uma semana agitada de trabalho, pode ser difícil conciliar o trabalho, a academia e cozinhar uma refeição rica em nutrientes. A solução perfeita é a refeição de uma panela.
Essas receitas permitem que você cozinhe por vários dias em poucas horas, ou mesmo minutos, enquanto colhe os benefícios de uma refeição completa e saudável. Além de economizar tempo, não se esqueça de que você também economizará uma boa quantidade de mudanças no processo.
Aqui estão algumas das nossas receitas favoritas de uma panela. Você pode usar essas receitas como preparação de refeição para toda a semana - almoço ou jantar - então você não precisa se preocupar em cozinhar após um longo dia de trabalho, malhando e, geralmente, chutando a bunda.
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Esta receita é repleta de fibras, que podem ajudar a fazer você se sentir mais satisfeito por mais tempo, e vitaminas A e C e betacaroteno. Também na mistura de nutrientes está o ferro e a proteína da carne bovina alimentada com capim que não contém antibióticos. Uma vez que a carne alimentada com pasto contém zero de milho ou outros grãos, ela manterá seu sistema imunológico e GI funcionando corretamente. Quanto ao grão nesta receita, a quinua é carregada de proteínas e contém propriedades antiinflamatórias.
Confira a receita de guisado de quinua completo com cenoura e ervilha aqui.
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Batatas-doces são repletas de fibras, vitamina A e beta-caroteno. A vitamina A e o beta-caroteno são necessários para a saúde da pele e dos olhos. Os temperos nesta receita, que incluem alho e cebola, têm um efeito termogênico. Isso significa que seu corpo vai queimar gordura para obter energia.
Confira a receita de chili bovino alimentado com capim e batata-doce aqui.
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Se você escolher, substituir frango moído com 98% de gordura e sem gordura fornecerá alto teor de proteína com menos gordura, e certifique-se de usar milho orgânico porque não é OGM. Quanto às batatas nesta receita, elas vão te dar um ponche de potássio. Baixos níveis ou deficiências de potássio podem colocá-lo em risco de hipertensão, doenças cardíacas, derrame e distúrbios digestivos.
Confira a receita de sopa de milho completa com frango aqui.
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As lentilhas são ricas em proteínas e fibras. A fibra solúvel encontrada nas lentilhas preenche o intestino e retarda a digestão. Isso pode ajudar na perda de peso. Também foi demonstrado que as lentilhas ajudam a reduzir o colesterol "ruim" ou LDLs.
O alho cru é rico em alicinas, compostos que ajudam a proteger seu corpo contra o câncer e doenças cardíacas. Eles também ajudam em um forte sistema imunológico. No entanto, cozinhar dentes de alho destruirá os benefícios da alicina.
Confira a receita de batata completa com lentilha e pesto de alho aqui.
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Esta sopa fornece proteína de construção muscular de frango e feijão rico em fibras em um caldo de churrasco defumado. A fibra encontrada no feijão manterá seu trato intestinal limpo e fará com que você se sinta saciado por mais tempo.
Confira a receita completa de frango defumado de churrasco com sopa de feijão preto aqui.
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Os cogumelos shiitake contêm um ingrediente chamado eritadenina, que permite que os tecidos do corpo absorvam o colesterol e evite que ele circule no sangue. Os cogumelos também contêm propriedades antivirais e anticancerígenas.
A escarola é rica em vitamina A, que ajuda a saúde ocular, mas também é rica em vitamina K. A vitamina K é responsável pela coagulação do sangue, boa saúde dos ossos e ajuda no crescimento celular. Apenas ½ xícara fornece aproximadamente 70% do seu valor diário sugerido.
Confira a receita completa de tortellini e sopa de escarola aqui.
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