7 alimentos que fazem você peidar
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O gás causa aquela sensação desagradável que todos nós experimentamos em algum ponto ou outro, alguns de nós com mais frequência do que outros. O que é gás? O gás é geralmente um subproduto do seu corpo decompondo os alimentos. Uma vez que o gás fica preso em seu trato digestivo, há apenas dois lugares onde ele pode ser liberado. Se você tiver sorte, o gás é liberado do corpo pela boca na forma de um arroto, do qual você pode se desculpar educadamente. Por outro lado, gases mais complexos podem lutar para sair do outro lado, deixando você e aqueles ao seu redor em uma situação fedorenta. Se você sofre de gases frequentes e seus adoráveis sintomas, não tenha medo. Nós cobrimos você com nossa lista dos sete principais alimentos que fazem você peidar, que você provavelmente deve evitar consumir antes de sair em público.
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A metáfora "corte o queijo" é frequentemente usada para descrever a passagem do gás, e por um bom motivo. Faz referência ao mau cheiro emitido por alguns queijos quando a casca é cortada, um mau cheiro que se assemelha ao fedor de flatulência. O queijo também pode ser fonte de flatulência. Produtos lácteos como o queijo, que são derivados do leite, contêm um açúcar conhecido como lactose. A lactose é decomposta no intestino por uma enzima chamada lactase. Se a lactose não for suficientemente decomposta, ela segue para o cólon, onde fermenta e produz gás. Se você sofre de intolerância à lactose, uma condição na qual você tem deficiência de lactase, seus sintomas podem ser ainda piores. Além disso, alguns queijos são ricos em gordura e produtos com alto teor de gordura também podem contribuir para a gaseificação, uma vez que retardam o esvaziamento do estômago. Portanto, é melhor ficar com queijos com baixo teor de gordura e outros produtos lácteos se você estiver tentando reduzir o gás.
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O feijão é bem conhecido por ser a fruta mágica que faz você gritar, mas o que há nessa leguminosa que causa um fedor horrível? Certos tipos de açúcares nos grãos não são facilmente digeridos e podem levar ao aumento da produção de gás. Além disso, embora seu alto teor de fibra solúvel possa ajudar seu coração, certamente não ajuda seu gás. Na verdade, aumentar a ingestão de fibra solúvel muito repentinamente faz com que as bactérias em seu trato digestivo trabalhem em overdrive, fermentando à esquerda e à direita para ajudar a quebrá-la e, portanto, causando excesso de gás. O feijão é uma fonte econômica de proteína e fibra, portanto, não recomendamos cortá-lo de sua dieta. Se você não gosta de comer feijão, mas quer sê-lo, certifique-se de aumentar lentamente a ingestão de feijão e beba muita água com ele para ajudar a manter as coisas em movimento no seu trato digestivo. Além disso, o líquido em que os grãos são enlatados também está cheio de açúcares causadores de gases, então certifique-se de descartá-lo e enxágue bem os grãos antes de comê-los.
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Maçãs, assim como ameixas e peras, contêm fibra e sorbitol, o que equivale a uma receita para fedor. Uma alta ingestão de fibras, ao mesmo tempo que fornece vários benefícios à saúde, como controle de peso e melhora dos níveis de colesterol, também pode causar gases - especialmente se você não seguir uma dieta rica em fibras. Sorbitol, um álcool de açúcar, exibe efeitos laxantes porque o corpo tem dificuldade em decompô-lo. É digerido de forma incompleta e fermentado por bactérias no intestino e também puxa água para o intestino grosso, promovendo assim movimentos intestinais e flatulência. Claro, não recomendamos eliminar as maçãs de sua dieta, ou mesmo evitá-las. As maçãs são uma excelente fonte de pectina, um tipo de fibra que suporta um sistema digestivo saudável e funcionando corretamente. Apenas certifique-se de consumi-los bem antes de um encontro noturno, ou pior: uma entrevista.
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MmeEmil / Getty
Xarope de milho rico em frutose mais carbonatação pode certamente resultar em flatulência. A frutose é encontrada naturalmente em alimentos como mel e frutas, e também é o ingrediente principal do xarope de milho rico em frutose. A frutose é outro daqueles açúcares que não são facilmente digeridos pelo corpo. Esvazia-se do estômago mais rapidamente do que outros açúcares, mas é absorvido mais lentamente. Portanto, pode permanecer em seu trato gastrointestinal não digerido, causando gases e distensão abdominal. O xarope de milho rico em frutose é o segundo ingrediente listado na cola, perfazendo quase 40g de açúcar em apenas uma lata de 12 onças. O primeiro ingrediente listado é água gaseificada, outro culpado que pode causar flatulência. O líquido carbonatado pode causar acúmulo de ar no estômago, causando inchaço, dor abdominal, cólicas, arrotos e, claro, flatulência. Esta é uma bebida que certamente não recomendamos manter em sua dieta. Para eliminá-lo de sua dieta, tente lentamente trocar uma cola de cada vez por água com infusão de frutas ou águas com sabor natural, até que você não precise mais dela.
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Patrick Smith / Getty Images
Sim, algo tão pequeno como um chiclete sem açúcar pode levar a um grande acúmulo de gás. Mastigar qualquer tipo de goma em geral pode levar ao acúmulo de gás. Isso porque a cada mastigação você engole ar, que então se acumula no estômago. O chiclete sem açúcar tem outra ressalva quando se trata de flatulência. Ele contém o álcool de açúcar sorbitol, que também é encontrado em algumas frutas como maçãs, ameixas e peras. Uma vez que o corpo tem dificuldade em decompor o sorbitol, ele viaja não digerido para o intestino, onde é decomposto por bactérias. A bactéria então passa seu próprio gás, que termina como sua flatulência. Mastigar um chiclete aqui e não há nada com que se preocupar, e pode até ajudar a melhorar sua concentração, estresse e hábitos alimentares. Você pode querer ficar com o tipo açucarado se for extremamente cauteloso ao peidar.
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Você já iluminou uma sala depois de engolir um lote de chips de couve? Isso porque vegetais crucíferos, como couve, brócolis e couve-flor, são ricos em enxofre. O enxofre é um composto químico que, quando decomposto no intestino grosso, produz sulfeto de hidrogênio, um gás. Não só pode causar flatulência, mas também uma flatulência muito malcheirosa, muitas vezes descrita como o cheiro de ovos podres. No entanto, vegetais crucíferos devem ser incluídos na dieta porque a pesquisa os relacionou repetidamente com a redução do risco de câncer. Para incluir couve em sua dieta sem constrangimento, recomendamos adicioná-la a um shake ou smoothie. Isso não apenas mascarará o gosto amargo e desagradável da couve, como também poderá se livrar do sulfeto de hidrogênio produzido em paz durante sua viagem de carro para o trabalho.
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Olga Popova / Shutterstock
Para aqueles que não estão familiarizados com este, provavelmente você o encontrará no início do rótulo do ingrediente em suas barras de proteína e energia, ou outros itens alimentares com a marca de "alto teor de fibra" ou "sem glúten", como cereais matinais e pães. A raiz de chicória, também listada como “inulina” nos rótulos dos ingredientes, é popular entre os fabricantes de alimentos e suplementos nutricionais graças à sua capacidade de se misturar com muitos outros ingredientes e sua versatilidade em aumentar o teor de fibra de uma ampla variedade de produtos. A raiz de chicória é uma fibra prebiótica, o que significa que alimenta as bactérias boas que habitam seu intestino, também conhecidas como probióticos. Essencialmente, ele não é digerido até atingir o cólon, onde é fermentado por bactérias. Quanto mais fermentando as bactérias, mais gás é produzido como subproduto, resultando em sintomas desconfortáveis como flatulência e distensão abdominal. Quando se trata de raiz de chicória, parece que as pessoas a toleram muito bem ou nem a toleram. Se você sentir gases toda vez que comer um determinado produto embalado com alto teor de fibras, verifique o rótulo do ingrediente, porque a raiz de chicória ou a inulina podem estar escondidas dentro.
Voltar para a introduçãoO gás causa aquela sensação desagradável que todos nós experimentamos em algum ponto ou outro, alguns de nós com mais frequência do que outros. O que é gás? O gás é geralmente um subproduto do seu corpo decompondo os alimentos. Uma vez que o gás fica preso em seu trato digestivo, há apenas dois lugares onde ele pode ser liberado. Se você tiver sorte, o gás é liberado do corpo pela boca na forma de um arroto, do qual você pode se desculpar educadamente. Por outro lado, gases mais complexos podem lutar para sair do outro lado, deixando você e aqueles ao seu redor em uma situação fedorenta. Se você sofre de gases frequentes e seus adoráveis sintomas, não tenha medo. Nós cobrimos você com nossa lista dos sete principais alimentos que fazem você peidar, que você provavelmente deve evitar consumir antes de sair em público.
A metáfora "corte o queijo" é frequentemente usada para descrever a passagem do gás, e por um bom motivo. Faz referência ao mau cheiro emitido por alguns queijos quando a casca é cortada, um mau cheiro que se assemelha ao fedor de flatulência. O queijo também pode ser fonte de flatulência. Produtos lácteos como o queijo, que são derivados do leite, contêm um açúcar conhecido como lactose. A lactose é decomposta no intestino por uma enzima chamada lactase. Se a lactose não for suficientemente decomposta, ela segue para o cólon, onde fermenta e produz gás. Se você sofre de intolerância à lactose, uma condição na qual você tem deficiência de lactase, seus sintomas podem ser ainda piores. Além disso, alguns queijos são ricos em gordura e produtos com alto teor de gordura também podem contribuir para a gaseificação, uma vez que retardam o esvaziamento do estômago. Portanto, é melhor ficar com queijos com baixo teor de gordura e outros produtos lácteos se você estiver tentando reduzir o gás.
O feijão é bem conhecido por ser a fruta mágica que faz você gritar, mas o que há nessa leguminosa que causa um fedor horrível? Certos tipos de açúcares nos grãos não são facilmente digeridos e podem levar ao aumento da produção de gás. Além disso, embora seu alto teor de fibra solúvel possa ajudar seu coração, certamente não ajuda seu gás. Na verdade, aumentar a ingestão de fibra solúvel muito repentinamente faz com que as bactérias em seu trato digestivo trabalhem em overdrive, fermentando à esquerda e à direita para ajudar a quebrá-la e, portanto, causando excesso de gás. Feijão é uma fonte econômica de proteína e fibra, então não recomendamos cortá-los de sua dieta. Se você não gosta de comer feijão, mas quer sê-lo, certifique-se de aumentar lentamente a ingestão de feijão e beba muita água com ele para ajudar a manter as coisas em movimento no seu trato digestivo. Além disso, o líquido em que os grãos são enlatados também está cheio de açúcares causadores de gases, portanto, certifique-se de descartá-lo e enxágue bem os grãos antes de comê-los.
Maçãs, assim como ameixas e peras, contêm fibras e sorbitol, o que equivale a uma receita para fedor. Uma alta ingestão de fibras, ao mesmo tempo que fornece vários benefícios à saúde, como controle de peso e melhora dos níveis de colesterol, também pode causar gases - especialmente se você não seguir uma dieta rica em fibras. Sorbitol, um álcool de açúcar, exibe efeitos laxantes porque o corpo tem dificuldade em decompô-lo. É digerido de forma incompleta e fermentado por bactérias no intestino e também puxa água para o intestino grosso, promovendo assim movimentos intestinais e flatulência. Claro, não recomendamos eliminar as maçãs de sua dieta, ou mesmo evitá-las. As maçãs são uma excelente fonte de pectina, um tipo de fibra que suporta um sistema digestivo saudável e funcionando corretamente. Apenas certifique-se de consumi-los bem antes de um encontro noturno, ou pior: uma entrevista.
Xarope de milho rico em frutose mais carbonatação pode certamente resultar em flatulência. A frutose é encontrada naturalmente em alimentos como mel e frutas, e também é o ingrediente principal do xarope de milho rico em frutose. A frutose é outro daqueles açúcares que não são facilmente digeridos pelo corpo. Esvazia-se do estômago mais rapidamente do que outros açúcares, mas é absorvido mais lentamente. Portanto, pode permanecer em seu trato gastrointestinal não digerido, causando gases e distensão abdominal. O xarope de milho rico em frutose é o segundo ingrediente listado na cola, perfazendo quase 40g de açúcar em apenas uma lata de 12 onças. O primeiro ingrediente listado é água gaseificada, outro culpado que pode causar flatulência. O líquido carbonatado pode causar acúmulo de ar no estômago, causando inchaço, dor abdominal, cólicas, arrotos e, claro, flatulência. Esta é uma bebida que certamente não recomendamos manter em sua dieta. Para eliminá-lo de sua dieta, tente lentamente trocar uma cola de cada vez por água com infusão de frutas ou águas com sabor natural, até que você não precise mais dela.
Sim, algo tão pequeno como um chiclete sem açúcar pode levar a um grande acúmulo de gás. Mastigar qualquer tipo de goma em geral pode levar ao acúmulo de gás. Isso porque a cada mastigação você engole ar, que então se acumula no estômago. O chiclete sem açúcar tem outra ressalva quando se trata de flatulência. Ele contém o álcool de açúcar sorbitol, que também é encontrado em algumas frutas como maçãs, ameixas e peras. Uma vez que o corpo tem dificuldade em decompor o sorbitol, ele viaja não digerido para o intestino, onde é decomposto por bactérias. A bactéria então passa seu próprio gás, que termina como sua flatulência. Mastigar um chiclete aqui e não há nada com que se preocupar, e pode até ajudar a melhorar sua concentração, estresse e hábitos alimentares. Você pode querer ficar com o tipo açucarado se for extremamente cauteloso ao peidar.
Você já iluminou uma sala depois de engolir um lote de chips de couve? Isso porque vegetais crucíferos, como couve, brócolis e couve-flor, são ricos em enxofre. O enxofre é um composto químico que, quando decomposto no intestino grosso, produz sulfeto de hidrogênio, um gás. Não só pode causar flatulência, mas também uma flatulência muito malcheirosa, muitas vezes descrita como o cheiro de ovos podres. No entanto, vegetais crucíferos devem ser incluídos na dieta porque a pesquisa os relacionou repetidamente com a redução do risco de câncer. Para incluir couve em sua dieta sem constrangimento, recomendamos adicioná-la a um shake ou smoothie. Isso não apenas mascarará o gosto amargo e desagradável da couve, como também poderá se livrar do sulfeto de hidrogênio produzido em paz durante sua viagem de carro para o trabalho.
Para aqueles que não estão familiarizados com este, provavelmente você o encontrará no início do rótulo do ingrediente em suas barras de proteína e energia, ou outros itens alimentares com a marca de "alto teor de fibra" ou "sem glúten", como cereais matinais e pães. A raiz de chicória, também listada como “inulina” nos rótulos dos ingredientes, é popular entre os fabricantes de alimentos e suplementos nutricionais graças à sua capacidade de se misturar com muitos outros ingredientes e sua versatilidade em aumentar o teor de fibra de uma ampla variedade de produtos. A raiz de chicória é uma fibra prebiótica, o que significa que alimenta as bactérias boas que habitam seu intestino, também conhecidas como probióticos. Essencialmente, ele não é digerido até atingir o cólon, onde é fermentado por bactérias. Quanto mais fermentando as bactérias, mais gás é produzido como subproduto, resultando em sintomas desconfortáveis como flatulência e distensão abdominal. Quando se trata de raiz de chicória, parece que as pessoas a toleram muito bem ou nem a toleram. Se você sentir gases toda vez que comer um determinado produto embalado com alto teor de fibras, verifique o rótulo do ingrediente, porque a raiz de chicória ou a inulina podem estar escondidas dentro.
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