Se você confia na sua xícara de Joe da manhã (ou da tarde) não apenas para tirar você da cama pela manhã, mas para continuar a alimentá-lo durante o dia, você não está sozinho. Aproximadamente 83 por cento dos adultos bebem café, de acordo com a pesquisa online da National Coffee Association de 2013, e a maioria o faz em média três vezes ao dia. Mas café e outras bebidas com cafeína não são as melhores opções quando você precisa de um aumento de energia, de acordo com especialistas.
“Muita cafeína pode realmente drenar energia em vez de aumentá-la”, diz Erin Palinski-Wade, RD, CDE, autora de Dieta da gordura da barriga para leigos. “A certa altura, a ingestão excessiva de cafeína pode ser um fator de estresse para o corpo, causando um aumento nos hormônios do estresse, como o cortisol - e esses hormônios podem provocar fadiga em vez de aumentar a energia.”
As melhores fontes de energia dos alimentos são repletas de proteínas, carboidratos, fibras ou gorduras boas para você que retarda a digestão e o mantém mais saciado por mais tempo, sem causar picos de açúcar no sangue.
Aqui estão oito lanches sem cafeína, aprovados por nutricionistas que vão lhe dar o tipo certo de sacudida para mantê-lo em movimento.
1 de 8
Arx0nt / Getty
Quer seja apreciado no início da manhã ou como um lanche ao meio-dia, uma tigela clássica de aveia é uma das melhores maneiras de começar e reabastecer seu dia. Graças ao seu baixo índice glicêmico e alto teor de fibras, a aveia demora um pouco para o corpo digerir, absorver e metabolizar, o que significa que irá mantê-lo energizado durante toda a manhã ou tarde. E talvez a melhor parte? Não fará com que você trave como outras bebidas carregadas de cafeína e açúcar.
Como ter: “Misture algumas amêndoas ricas em magnésio para adicionar um chute livre de cafeína”, diz Keri Gans, RD, nutricionista de Nova York e autora de A Dieta das Pequenas Mudanças. “Estudos descobriram que comer mais alimentos com magnésio pode aumentar a função cerebral, mantendo você mais alerta e focado e até mesmo melhorando sua memória de longo prazo.”
2 de 8
(C) Andrew Hounslea / Getty
Embora a maioria de nós considere o chocolate amargo uma sobremesa de vez em quando, na verdade é bastante nutritivo. Na verdade, um único grama da variedade escura é embalado com nutrientes que aumentam o sistema imunológico e flavonóides, poderosos antioxidantes que protegem as células que constituem o seu corpo.
“O chocolate amargo é rico em teobromina, um estimulante natural semelhante à cafeína, que pode aumentar a energia”, diz Palinski-Wade. “Além disso, o chocolate amargo pode estimular a serotonina, um mensageiro químico que melhora o humor, que pode fornecer um aumento de energia adicional.”
Como ter isso Desfrute de 30 gramas como um lanche junto com frutas secas ou misture uma colher de sopa de gotas de chocolate amargo com uma tigela de pipoca estourada para um doce e energético guloseima.
3 de 8
fcafotodigital / Getty
Você provavelmente está familiarizado com os benefícios de saúde dos grãos integrais. Na verdade, o Whole Grain Council descobriu que comer uma dieta rica em grãos integrais pode reduzir o risco de doenças cardíacas em 25-28%
e diabetes tipo 2 em 21-30 por cento. Mas você sabia que carboidratos complexos como pão integral são alguns dos melhores tipos de alimentos para energia prolongada? “Uma fatia de pão contém 15 gramas de carboidratos, que é a principal fonte de combustível do nosso corpo”, diz Gans. “E com grãos inteiros você também obtém os benefícios adicionais da fibra, que é digerida lentamente e mantém sua energia por mais tempo.”
Como ter: Cubra com um pouco de manteiga de amendoim que contém um grande ponche de proteína - apenas 2 colheres de sopa fornecem 8 gramas de proteína e 2 gramas de fibra. Você estará zunindo sem cappuccino até a hora do almoço.
4 de 8
Westend61 / Getty
Os feijões são embalados com a última tríade de carboidratos complexos, fibras e proteínas, todos os nutrientes que demoram um pouco para seu corpo digerir, o que se traduz em energia duradoura. “A quantidade de fibras no feijão promove um aumento e uma queda lenta e constante nos níveis de glicose no sangue”, diz Palinski-Wade. “Isso ajuda a estabilizar os níveis de energia.”O feijão também contém magnésio, o que ajuda o corpo a relaxar para que ele possa preservar a energia.
Como ter: “Como o feijão é uma ótima fonte de proteína vegetal, ele é um excelente complemento para uma sopa, salada ou acompanhamento ”, afirma Gisela Bouvier, nutricionista registrada e fundadora da B Nutrition & Wellness. “A sopa de feijão preto é uma prova obrigatória!”
5 de 8
Jeffrey Coolidge / Getty
Eles podem não ser a primeira coisa que vem à sua mente quando você está ansiando por uma dose de energia, mas se você gosta desses sugadores salgados, eles prometem dar um impulso rápido.
“As sardinhas são uma das fontes mais ricas de vitamina B12, um nutriente essencial para ajudar a converter alimentos em energia”, diz Palinski-Wade. “Além disso, o teor de proteína pode ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue, enquanto os ácidos graxos ômega-3 podem ajudar a reduzir a inflamação que induz a fadiga.”Parece uma vitória para todos.
Como ter: Experimente comer isso com uma salada saudável ou até mesmo saboreá-los sozinho como um lanche. Basta olhar para os tipos embalados em óleos de soja ou de semente de algodão. Em vez disso, opte por marcas que os embalam em azeite de oliva para obter ainda mais ácidos graxos ômega-3 bons para você.
6 de 8
Linda Hughes / Snapwire / Getty
As amêndoas são uma excelente fonte de proteína vegetal e uma dose saudável de gordura que aumenta o coração. Eles também estão repletos de nutrientes, incluindo manganês, cobre, vitamina B2 e fósforo.
“O cobre é essencial para a produção de energia nas células do corpo, enquanto o manganês desempenha um papel significativo no metabolismo da gordura e dos carboidratos”, diz Bouvier. “A vitamina B2, também conhecida como riboflavina, é uma das oito vitaminas B que ajudam o corpo a converter alimentos em combustível.”
Como ter: Incorpore amêndoas em sua dieta diária, mantendo-as à mão como um lanche portátil, jogando-as sobre uma salada ou saboreá-las em uma porção de iogurte grego ou desnatado.
7 de 8
Westend61 / Getty
Todo mundo gosta de quinoa hoje em dia, mas ela já existe há milhares de anos. Conhecida como um grão milenar, a quinoa é um dos alimentos mais ricos em proteínas do planeta, contendo todos os nove aminoácidos essenciais. Também é rico em fibras, carboidratos complexos e riboflavina, que ajudam a converter alimentos em energia no corpo.
“Por causa de seu alto teor de fibra, juntamente com o fato de que leva um tempo para mastigar e realmente engolir, a quinoa mantém você mais saciado por mais tempo, embora contenha menos calorias do que outros alimentos que podem torná-lo igualmente saciado”, diz Bouvier.
Como ter: Cozinhe uma xícara de quinoa e adicione à sua salada ou misture à sua mistura para panquecas para um café da manhã farto e energético.
8 de 8
Wladimir Bulgar / Getty
Pode parecer bom demais para ser verdade, mas tomar um gole de H2O é, sinceramente, uma das maneiras mais fáceis de aumentar nossos níveis de energia.
“Nada te acorda mais rápido do que um copo grande de água”, diz Palinski-Wade. E, da mesma forma, nada incomoda você do que estar desidratado. “A maioria de nós está desidratada de manhã cedo, já que provavelmente passamos de 7 a 8 horas sem líquidos enquanto dormíamos, então encher de água pode até dar uma dose ainda melhor do que uma xícara de café.”
Da próxima vez que você sentir que está cochilando na mesa de trabalho, vá até o bebedouro para reabastecer.
Como ter: Beba um copo de água fria refrescante com uma pitada de limão, suco de limão, hortelã ou laranja. “As sugestões de frutas cítricas são conhecidas por ajudar na digestão e ajudar a eliminar as toxinas corporais”, diz Palinski-Wade.
Ainda sem comentários