Chicletes de Limonada com Chá Gelado
Este lanche criativo e único embala uma quantidade surpreendente de proteínas, dado o quão leves e frutadas as gomas são. Misture-os e coloque-os na geladeira para um lanche de goma divertido que você pode desfrutar por dias.
Receita extraída de A Dieta Keto por Leanne Vogel.
Ingredientes
- 3/4 xícara de água fervente
- 3 saquinhos de chá (como Tulsi Sweet Rose Tea da Organic India)
- 1/4 xícara de gelatina sem sabor
- 3/4 xícara de suco de limão fresco
- 2 colheres de sopa de eritritol tipo confeiteiro ou xilitol granulado (para baixo FODMAP: use 2 a 4 gotas de estévia líquida)
instruções
- Coloque os moldes de silicone em uma assadeira com borda.
- Coloque água fervente em uma caneca resistente ao calor e ponha o chá em infusão de acordo com as instruções da embalagem do tipo de chá. Torça o máximo de líquido possível dos sacos e reserve. Polvilhe gelatina sobre o chá e reserve.
- Despeje o suco de limão em uma panela pequena. Adicione o adoçante e leve para ferver leve em fogo médio, cerca de 5 minutos.
- Depois de ferver leve, retire a panela do fogo. Junte a mistura de chá e despeje na mistura quente de suco de limão. Bata para combinar.
- Despeje a mistura quente em formas de silicone com cavidades de 36 (1/4 oz) e transfira a assadeira para a geladeira para endurecer por pelo menos 1 hora. Depois de firmes, remova as gomas dos moldes e aproveite. Mantenha em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.
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